Галеты с семенами льна без сахара и яиц

5 (1)

Печенье

Настя Зверева

Подготовка

20 минут

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 порцию

Описание

Диетические галеты с семенами льна — это простой и полезный перекус без яиц и сахара. Тонкое, хрустящее тесто на растительном масле и пшеничной муке получается лёгким и ароматным, а добавление льняных семян делает выпечку особенно питательной и богатой клетчаткой.
Такие галеты можно подать к чаю, кофе или использовать вместо хлеба к салатам и супам. Минимум ингредиентов — максимум пользы и натурального вкуса!

Ингредиентов на 1 порцию

Мука пшеничная 135 г
Соль по вкусу
Масло растительное 50 г
Семена льна 2 ст. л.
Семечки (для посыпки)

Пищевая ценность блюда

Калории1125Кал, ккал

Белки - 19.74 г (9.83%)

9.8272514561657%

Жиры - 68.45 г (34.08%)

34.076766067606%

Углеводы - 112.68 г (56.1%)

56.095982476228%

Как приготовить "Галеты с семенами льна без сахара и яиц"

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Семечки для посыпки берите на свой вкус. В этом рецепте использован кунжут и семечки подсолнуха.

Шаг 2

Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль.

Шаг 3

Туда же всыпаем семена льна и перемешаем.

Шаг 4

В сотейнике смешиваем воду и растительное масло. Доводим до кипения.

Шаг 5

Вливаем эту горячую смесь в сухие ингредиенты. Перемешиваем сначала лопаткой.

Шаг 6

Затем замешиваем тесто руками.

Шаг 7

Раскатываем в пласт.

Шаг 8

Нарезаем любыми формами (ромбик, квадратик, треугольник, кружочек).

Шаг 9

Аккуратно выкладываем на противень с пергаментом (тесто хрупкое). Посыпаем семечками.
Выпекаем в разогретой духовке 10 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 10