Гречневое печенье с кунжутом
Печенье
Подготовка
30 минут
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Печенье из гречки с кунжутом - полезный и вкусный перекус на все случаи жизни. Готовить гречневое печенье мы будем с яблоком и медом, без сахара и жира. В итоге - максимум пользы, вкуса и аромата. Печенье получается хрустящим и нежным одновременно. Гречневую муку можно купить в магазине, а можно сделать самим, измельчив гречку, например, в кофемолке. Такую муку просеивать не нужно, в ней должны сохраниться все полезные микроэлементы.
Ингредиентов на 1 порцию
- 200 г
- 1 шт
- 1.5 ст. л.
- 2 шт
- 2 г
- 1 щепот.
- 5 г
Пищевая ценность блюда
Калории1058Кал, ккал
Белки - 41.16 г (17.04%)
17.041361321575%
Жиры - 21.69 г (8.98%)8.9802509005093%
Углеводы - 178.68 г (73.98%)73.978387777916%
Как приготовить "Гречневое печенье с кунжутом"
Шаг 1
Нужно перемолоть сырую гречку в муку.
Шаг 2
Яйца взбиваем со щепоткой соли в густую пену, затем не переставая взбивать, постепенно добавляем мед.
Шаг 3
Очищенное от кожуры яблоко натрите на терку и добавьте его к взбитым яйцам.
Шаг 4
Всыпьте гречневую муку, замешайте тесто. Дайте ему настояться 15 минут.
Шаг 5
Смажьте руки буквально каплей растительного масла, сформируйте круглое печенье, посыпьте его кунжутом и отправьте в духовку выпекаться на 40-45 минут при температуре 170 градусов.
Шаг 6
Гречневое печенье с кунжутом получается очень аппетитным и полезным лакомством!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий