Оригинальная разноцветная паска
Паски
Оригинальная разноцветная паска с вкраплениями мака — эффектная и очень красивая выпечка на праздник. Простая паска без замеса теста и расстойки получается очень вкусной, к тому же готовится намного быстрее. Без искусственных красителей! Аппетитный желтый цвет нам даст куркума, коричневый — какао, а нежно-розовый мы получим благодаря сухому вишневому киселю. Итак, проверенный рецепт, по которому мы приготовим потрясающую цветную паску.
- 6 шт
- 240 г
- 200 мл
- 250 г
- 40 мл
- 400 г
- 15 г
- 6 шт
- 1 щепот.
- 1 ст. л.
- 40 г
- 1 ч. л.
- 30 г
Калории1432Кал, ккал
Как приготовить "Оригинальную цветную паску без вымешивания и расстойки"
Желтки отделите от белков.
Белки отставьте пока в сторону, а желтки взбейте с сахаром с помощью миксера.
Растопите сливочное масло и добавьте его к желткам взбитым с сахаром. Также добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
Туда же просейте муку вместе с разрыхлителем, перемешайте в однородно тесто.
Белки взбейте со щепоткой соли в густую стойкую пену.
Взбитые белки добавьте в тесто и снова все перемешайте до однородности.
Тесто переложите в равном количестве в четыре разные емкости. И в каждую из емкостей добавьте по наполнителю: какао, мак, куркуму и кисель. Каждое тесто хорошо перемешайте.
В формы для выпекания пасок выкладывайте поочередно по ложке каждого теста, пока формы не заполнятся на 2/3.
Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180°C. Готовность проверьте деревянной палочкой, она должна быть чистой и сухой.
Сверху полейте глазурью и украсьте по своему усмотрению.
Разноцветная паска в разрезе выглядит очень оригинально и аппетитно. И это действительно вкусно!