Оригинальная разноцветная паска с вкраплениями мака — эффектная и очень красивая выпечка на праздник. Простая паска без замеса теста и расстойки получается очень вкусной, к тому же готовится намного быстрее. Без искусственных красителей! Аппетитный желтый цвет нам даст куркума, коричневый — какао, а нежно-розовый мы получим благодаря сухому вишневому киселю. Итак, проверенный рецепт, по которому мы приготовим потрясающую цветную паску.

Шаг 1

Желтки отделите от белков.

Шаг 2

Белки отставьте пока в сторону, а желтки взбейте с сахаром с помощью миксера.

Шаг 3

Растопите сливочное масло и добавьте его к желткам взбитым с сахаром. Также добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.

Шаг 4

Туда же просейте муку вместе с разрыхлителем, перемешайте в однородно тесто.

Шаг 5

Белки взбейте со щепоткой соли в густую стойкую пену.

Взбитые белки добавьте в тесто и снова все перемешайте до однородности.

Шаг 6

Тесто переложите в равном количестве в четыре разные емкости. И в каждую из емкостей добавьте по наполнителю: какао, мак, куркуму и кисель. Каждое тесто хорошо перемешайте.

Шаг 7

В формы для выпекания пасок выкладывайте поочередно по ложке каждого теста, пока формы не заполнятся на 2/3.

Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180°C. Готовность проверьте деревянной палочкой, она должна быть чистой и сухой.

Шаг 8