Воздушный шоколадный манник без яиц на воде - простая и очень вкусная выпечка. Сделать такой десерт можно быстро и легко без миксера и блендера. А продукты понадобятся самые обычные, доступные. Мы приготовим манник с шоколадной глазурью, которую сделаем сами всего их трех ингредиентов.
Простой рецепт идеального шоколадного манника к чаю или кофе, который получается всегда.
Форма для выпечки - 18 см.
Шоколадный манник без яиц
Подготовка:
30 минут
Приготовление:
1 час
15 минут
Рецепт на:
6 порций
Ингредиентов на 6 порций
Тесто
- 150 г
- 110 г
- 40 г
- 150 г
- 200 г
- 100 г
- 8 г
- 1 щепот.
Шоколадная глазурь
- 30 г
- 30 г
- 75 г
Пищевая ценность
Порций: 6353Ккал
4.6Белки
18.1Жиры
42.9Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Шоколадный манник без яиц"
Шаг 1
В глубокую миску всыпаем сахар.
Шаг 2
Туда же добавим манку.
Шаг 3
Вливаем воду, хорошо перемешиваем венчиком и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4
Добавляем щепотку соли и вливаем растительное масло. Масло берем без запаха.
Шаг 5
Добавляем какао.
Шаг 6
И хорошо перемешиваем до однородности.
Шаг 7
Сюда же просеиваем муку и добавим разрыхлитель. Хорошенько перемешаем.
Шаг 8
Дно формы для запекания устилаем пекарской бумагой. Форма использована диаметром 18 см.
Шаг 9
Выливаем туда наше тесто.
Шаг 10
Верх накрываем фольгой, сверху сделайте несколько дырочек.
Отправляем в разогретую духовку, выпекаем 1 час при температуре 180 градусов.
Отправляем в разогретую духовку, выпекаем 1 час при температуре 180 градусов.
Шаг 11
Снимаем фольгу и отправляем выпекаться без фольги еще 15 минут.
Шаг 12
Манник готов, дайте ему немного остыть и только потом вынимайте из формы. Займемся глазурью.
Шаг 13
В кастрюльку или сотейник вливаем молоко, добавим кусочек сливочного масла. Ставим на слабый огонь и постоянно помешивая растопим масло.
Шаг 14
Когда масло полностью растопилось, снимаем с огня, добавляем туда шоколад поломанный на кусочки. И начинаем помешивать ложкой.
Шаг 15
Помешиваем, пока шоколад полностью не растворится. Так у нас получится красивая глянцевая глазурь.
Шаг 16
Поливаем манник глазурью.
Шаг 17
Когда он полностью остынет, можем нарезать.
Шаг 18
Шоколадный манник без яиц получается очень вкусный и нежный.
Шаг 19
Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0