Шоколадный бисквит без яиц и масла
Бисквитный торт
Подготовка
15 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
8 порций
Описание
Простой и очень вкусный шоколадный бисквит без добавления яиц и сливочного масла. Экономно, быстро, без использования миксера, с минимальным набором ингредиентов. Бисквит внутри влажный, нежный, с насыщенным шоколадным вкусом и глазурью.
Удачный проверенный рецепт, получается у всех!
Удачный проверенный рецепт, получается у всех!
Ингредиентов на 8 порций
Бисквит
- 150 г
- 30 г
- 30 г
- 250 мл
- 1 ч. л.
- 120 г
Глазурь
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
Пищевая ценность порции
Калории275Кал, ккал
Белки - 6.17 г (10.5%)
10.497789491583%
Жиры - 8.39 г (14.27%)14.272657711274%
Углеводы - 44.24 г (75.23%)75.229552797143%
Как приготовить "Шоколадный бисквит без яиц и масла"
Шаг 1
В кефир комнатной температуры добавим соду и растворим ее там. Помните, что в холодном кефире сода не погасится.
Шаг 2
Туда же добавим сахар и растительное масло. Перемешиваем венчиком.
Шаг 3
Затем в миску просеиваем какао.
Шаг 4
Также просеиваем муку.
Хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
Хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
Шаг 5
Тесто получается чуть гуще, чем на обычный бисквит.
Переливаем тесто в форму, дно предварительно устилаем пекарской бумагой.
Разравниваем верх теста, чтобы бисквит равномерно пропекся.
Выпекаем в разогретой духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
Переливаем тесто в форму, дно предварительно устилаем пекарской бумагой.
Разравниваем верх теста, чтобы бисквит равномерно пропекся.
Выпекаем в разогретой духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Пока бисквит выпекается, сделаем глазурь.
Для этого нам понадобится какао.
Для этого нам понадобится какао.
Шаг 7
К нему добавим сахар и сметану, перемешиваем.
Шаг 8
Глазурь можно сделать на водяной бане или в сотейнике. Второй вариант более быстрый.
Постоянно помешивая на слабом огне доводим до кипения и еще минутку держим на плите помешивая. Выключаем огонь.
Постоянно помешивая на слабом огне доводим до кипения и еще минутку держим на плите помешивая. Выключаем огонь.
Шаг 9
Бисквит проверяем на готовность деревянной палочкой. Даем полностью остыть и можем извлекать из формы.
Шаг 10
Сверху смазываем глазурью.
Также можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или украсить на свое усмотрение.
Также можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или украсить на свое усмотрение.
Шаг 11
Шоколадный бисквит без яиц и сливочного масла получается очень вкусным!
Шаг 12
Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий