Заливной шоколадный пирог с бананами - быстрый, простой и очень вкусный. Пирог получается влажным внутри, сочным, с выраженным шоколадным вкусом. Бананы отлично сочетаются с шоколадом и являются отличной начинкой для такой выпечки.
Готовится невероятно легко, всегда поднимается. Без миксера и другой подобной техники, нам понадобится только венчик.
Для заливки сделаем шоколадную глазурь. Это не обязательно, так как пирог достаточно влажный. Сверху можно присыпать сахарной пудрой и украсить по своему усмотрению.
Шоколадный пирог с бананами
Приготовление:
50 минут
Рецепт на:
8 порций
Ингредиентов на 8 порций
Пирог
- 250 г
- 3 шт
- 60 г
- 60 мл
- 280 мл
- 50 г
- 250 г
- 10 г
- 12 г
- 3 шт
Глазурь
- 20 г
- 60 г
- 60 мл
- 30 г
Пищевая ценность порции
Белки
9.65 г (8.79%)
Жиры
22.54 г (20.53%)
Углеводы
77.62 г (70.69%)
Как приготовить "Шоколадный пирог с бананами"
Шаг 1
В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты для теста: просеянная мука, какао-порошок, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.
Все это нужно хорошо перемешать.
Все это нужно хорошо перемешать.
Шаг 2
В отдельную миску вбиваем яйца, слегка взобьем их венчиком.
Шаг 3
К яйцам вливаем молоко, растительное масло, растопленное остывшее сливочное масло.
Хорошо перемешаем.
Хорошо перемешаем.
Шаг 4
Жидкую смесь вливаем в сухую. Перемешаем венчиком в однородную массу.
Шаг 5
Должно получиться гладкое тесто без комочков.
Шаг 6
Бананы должны быть спелые.
Нарезаем кружочками.
Нарезаем кружочками.
Шаг 7
Форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно бананы в один слой.
Форма диаметром 24 см.
Форма диаметром 24 см.
Шаг 8
Заливаем половиной теста и выкладываем оставшиеся бананы.
Шаг 9
Сверху заливаем второй половиной теста.
Отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Готовим глазурь.
В кастрюльку вливаем молоко, добавим сахар и какао.
Постоянно помешивая доводим до кипения, снимаем с плиты.
В кастрюльку вливаем молоко, добавим сахар и какао.
Постоянно помешивая доводим до кипения, снимаем с плиты.
Шаг 11
Добавим сливочное масло. Помешиваем до растворения масла.
Шаг 12
Пирог готов, он хорошо поднялся.
Шаг 13
Поливаем глазурью.
Шаг 14
Шоколадный пирог с бананами получается как тортик.
Идеально к чаю или кофе хоть в будни, хоть на праздник!
Идеально к чаю или кофе хоть в будни, хоть на праздник!
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0