Шаг 1

В глубокую миску влейте воду и растительное масло.

Шаг 2

Вливаем сок лимона.

Шаг 3

Добавляем сахар и соль.

Шаг 4

Также добавим цедру лимона, но это по желанию.

Перемешиваем венчиком до полного растворения сахара.

Шаг 5

Муку смешаем с разрыхлителем и просеем ее в миску с жидкими ингредиентами.

Шаг 6

Замешиваем тесто лопаткой, оно получается густым.

Шаг 7

Яблоки очищаем, посыпаем корицей и перемешиваем.

Шаг 8

Форму для запекания нужно смазать растительным маслом и присыпать манкой или панировочными сухарями.

Выкладываем туда половину теста и равномерно его распределим.

Форма 20*20 см.

Шаг 9

Выложим яблоки слегка придавливая.

Шаг 10

Сверху распределим вторую половину теста. Верх присыпаем сахаром для создания сахарной корочки.

Выпекаем в разогретой духовке 40-45 минут, температура 180 градусов.

Шаг 11

Пирог готов, дадим остыть и вынимаем из формы.

Шаг 12

Постный пирог с яблоками получается вкуснейшим.
Обязательно попробуйте приготовить сами по этому рецепту.

Шаг 13

Приятного чаепития!

Этот пирог — король домашнего чаепития. А если вы ищете полезный постный перекус, который удобно брать с собой на работу или давать детям в школу (и который долго не черствеет), испеките хрустящее постное овсяное печенье.