Чай с имбирем, лимоном и медом — это вкусно и очень полезно. Такая заготовка особенно пригодится по утрам, когда времени катастрофически не хватает, а полезный напиток сделать хочется. Ведь он отлично укрепляет иммунитет, борется с простудными заболеваниями, добавляет энергии больше чем кофе, имеет высокое содержание витамина С. А еще мы добавили не менее полезный и ароматный ингредиент — корицу.
Имбирный чай с медом и лимоном (заготовка)
- 300 г
- 400 г
- 5 ст. л.
- 15 г
Пищевая ценность
Порций: 1Как приготовить "Имбирный чай с медом и лимоном"
Лимоны порежьте на небольшие кусочки.
Имбирь очистите и нарежьте тонкими кусочками.
Сложите в мощный блендер лимон и имбирь.
Добавьте туда же мед, корицу. Корицу можно и не добавлять, но помните, что это очень полезная специя, которая сделает чай с имбирем и лимоном еще вкуснее. Мед, кстати, здесь еще и выступает натуральным консервантом.
Перебейте все блендером или пропустите через мясорубку.
Разложите по сухим стерильным баночкам, храните в холодильнике.
Имбирный чай с медом и лимоном с корицей из такой заготовки получается очень вкусным. Достаточно 1 чайной ложки на чашку кипятка, дождаться, пока остынет до комфортной температуры и можно наслаждаться полезным ароматным напитком. Туда же можно добавлять еще меда по вкусу, мяты или базилика, а для максимального уюта подать к чашке горячего напитка мягкое медовое печенье.
Приятного чаепития!
Полезные советы
- Чистка имбиря: Свежий корень удобнее всего чистить не ножом, а краем обычной чайной ложки — тонкая кожица легко соскабливается, а сочная мякоть остается нетронутой.
- Внимание к косточкам: Перед тем как отправлять лимоны в блендер, обязательно удалите из них все косточки, иначе готовая заготовка может сильно горчить.
- Сохраняем витамины: Чтобы мед и лимон не потеряли свои полезные свойства, заливайте заготовку в чашке горячей водой (около 70–80°C), а не крутым кипятком.
- Больше витаминов на зиму: Если вы любите полезные натуральные заготовки к чаю, обязательно сделайте баночку яркого варенья из чёрной смородины с апельсином. Это еще одна мощная витаминная бомба, которая отлично поддерживает иммунитет в холода.
Комментарии 3