Имбирный чай с медом и лимоном (заготовка)

Имбирный чай с медом и лимоном (заготовка)
Приготовление:
20 минут
Рецепт на:
1 порцию

Чай с имбирем, лимоном и медом — это вкусно и очень полезно. Такая заготовка особенно пригодится по утрам, когда времени катастрофически не хватает, а полезный напиток сделать хочется. Ведь он отлично укрепляет иммунитет, борется с простудными заболеваниями, добавляет энергии больше чем кофе, имеет высокое содержание витамина С. А еще мы добавили не менее полезный и ароматный ингредиент — корицу. 

Ингредиентов на 1 порцию
  • 300 г
  • 400 г
  • 5 ст. л.
  • 15 г

Пищевая ценность

Порций: 1
97Ккал
1.2Белки
0.4Жиры
22.4Углеводы
100Вес (г)
Белки 5% Жиры 2% Углеводы 93%
Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Имбирный чай с медом и лимоном"

Шаг 1
Шаг 1

Лимоны порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2
Шаг 2

Имбирь очистите и нарежьте тонкими кусочками.  

Шаг 3
Шаг 3

Сложите в мощный блендер лимон и имбирь.

Шаг 4
Шаг 4

Добавьте туда же мед, корицу. Корицу можно и не добавлять, но помните, что это очень полезная специя, которая сделает чай с имбирем и лимоном еще вкуснее. Мед, кстати, здесь еще и выступает натуральным консервантом.  

Шаг 5
Шаг 5

Перебейте все блендером или пропустите через мясорубку.

Шаг 6
Шаг 6

Разложите по сухим стерильным баночкам, храните в холодильнике.

Имбирный чай с медом и лимоном с корицей из такой заготовки получается очень вкусным. Достаточно 1 чайной ложки на чашку кипятка, дождаться, пока остынет до комфортной температуры и можно наслаждаться полезным ароматным напитком. Туда же можно добавлять еще меда по вкусу, мяты или базилика, а для максимального уюта подать к чашке горячего напитка мягкое медовое печенье.

Приятного чаепития! 

💡

Полезные советы

  • Чистка имбиря: Свежий корень удобнее всего чистить не ножом, а краем обычной чайной ложки — тонкая кожица легко соскабливается, а сочная мякоть остается нетронутой.
  • Внимание к косточкам: Перед тем как отправлять лимоны в блендер, обязательно удалите из них все косточки, иначе готовая заготовка может сильно горчить.
  • Сохраняем витамины: Чтобы мед и лимон не потеряли свои полезные свойства, заливайте заготовку в чашке горячей водой (около 70–80°C), а не крутым кипятком.
  • Больше витаминов на зиму: Если вы любите полезные натуральные заготовки к чаю, обязательно сделайте баночку яркого варенья из чёрной смородины с апельсином. Это еще одна мощная витаминная бомба, которая отлично поддерживает иммунитет в холода.
Какой согревающий напиток вы предпочитаете в холодное время года?
Оценить рецепт: 2 0
Комментарии (3)
Читать и обсуждать
Ингредиенты
Список покупок
×

Комментарии 3

  1. Sveta Shevtsova
    12 мая 2020
    Классный антипростудин! А сколько может храниться такая имбирно-лимонная заготовка?
    1. Elenas
      Elenas Автор рецепта
      12 мая 2020
      В стерильной банке под крышкой в холодильнике 3-4 месяца, а то и больше, здесь мед выступает консервантом. Но у нас никогда еще не задерживалась такая заготовка больше двух недель, сразу съедается сколько не сделай)))
    2. Алекса
      14 мая 2020
      Антипростудин))))))
Оставить комментарий