Шоколадный торт с кокосовым кремом
Бисквитный торт
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Нежный шоколадный торт с кокосовым кремом и шоколадной глазурью. Любителям конфет "Баунти" и всего кокосового обязательно понравится, это очень вкусно.
Настоящее райское наслаждение!
Такой тортик простой в приготовлении. Его не нужно пропитывать и долго настаивать в холодильнике. Уже через час после приготовления можно подавать к столу.
Настоящее райское наслаждение!
Такой тортик простой в приготовлении. Его не нужно пропитывать и долго настаивать в холодильнике. Уже через час после приготовления можно подавать к столу.
Ингредиентов на 6 порций
Бисквит
- 2 шт
- 80 г
- 80 г
- 80 г
- 2 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 щепот.
Крем
- 400 мл
- 2 ст. л.
- 200 г
- 100 г
- 100 г
- 1 пакет.
Глазурь
- 180 г
- 50 мл
Пищевая ценность порции
Калории1030Кал, ккал
Белки - 13.89 г (7.76%)
7.7563332681619%
Жиры - 62.5 г (34.92%)34.915137465203%
Углеводы - 102.63 г (57.33%)57.328529266635%
Как приготовить "Шоколадный торт с кокосовым кремом"
Шаг 1
В миску вбиваем яйца, добавим к ним сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером до светлой массы, которая увеличится в объеме.
Шаг 2
В процессе взбивания добавим растопленное сливочное масло.
Шаг 3
В отдельной емкости соединяем просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем и высыпаем в яично-масляную массу.
Перемешиваем миксером на самой маленькой скорости до однородного состояния.
Перемешиваем миксером на самой маленькой скорости до однородного состояния.
Шаг 4
Тесто переливаем в форму для запекания. Ставим в разогретую духовку, выпекаем 13-15 минут при температуре 180 градусов.
Диаметр формы 20 см.
Диаметр формы 20 см.
Шаг 5
Займемся кремом.
В горячее молоко высыпаем сахар, ванильный сахар и добавим сливочное масло.
Перемешиваем до растворения масла.
В горячее молоко высыпаем сахар, ванильный сахар и добавим сливочное масло.
Перемешиваем до растворения масла.
Шаг 6
Когда молоко закипит, постепенно добавляем манную крупу и постоянно помешиваем.
Варим помешивая примерно 3 минуты, манка должна набухнуть.
Варим помешивая примерно 3 минуты, манка должна набухнуть.
Шаг 7
Теперь всыпаем кокосовую стружку и готовим постоянно помешивая. Когда крем стал густым, снимаем с плиты.
Шаг 8
На корж выкладываем кокосовый крем. Это удобно делать в форме, где и выпекался корж. Равномерно распределяем.
Шаг 9
Для глазури шоколад заливаем горячим молоком. Перемешиваем до растворения шоколада.
Шаг 10
Получившейся глазурью покрываем тортик. Отправляем в холодильник, чтобы он немного настоялся. Ему достаточно будет даже одного часа. Если готовите вечером, оставьте в холодильнике на ночь.
Шаг 11
Шоколадный торт с кокосовым кремом можем подавать к столу. Хоть на каждый день, хоть на праздничный стол - вкусно и красиво!
Шаг 12
Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий