Скумбрия с лимоном в духовке
Блюда из рыбы
Подготовка
50 минут
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Как вкусно приготовить скумбрию? Очень просто! Скумбрия запеченная в духовке с чесноком, лимоном и зеленью по этому рецепту получается невероятно вкусной, сочной и нежной, а главное полезной. Самое приятное, что используется минимальное количество доступных продуктов, а в итоге получается вкуснейшее блюдо. Кстати, рыбу по такому же принципу можно приготовить любую другую.
Ингредиентов на 4 порции
- 2 шт
- 1 шт
- 3 зуб.
- 2-3 веточ.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 2 ст. л.
Пищевая ценность порции
Калории509Кал, ккал
Белки - 42.83 г (51.08%)
51.076326774001%
Жиры - 34.95 г (41.68%)41.675611210495%
Углеводы - 6.08 г (7.25%)7.2480620155039%
Как приготовить "Скумбрия с лимоном в духовке"
Шаг 1
В пиале соедините растительное масло и сок 1/3 лимона, остальную часть лимона нарежьте кольцами. К смеси лимонного сока и масла добавьте пропущенный через пресс чеснок, перец черный молотый, соль. Хорошо все перемешайте.
Шаг 2
Скумбрию выпотрошите, удалите жабры. Хорошо натрите маринадом с обеих сторон и внутри. Оставьте мариноваться 40 минут при комнатной температуре.
Шаг 3
В брюшко положите дольки лимона и веточки петрушки. Выложите рыбу на противень застеленный пергаментом, поставьте запекаться 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Скумбрия с лимоном и чесноком в духовке готова. Она очень вкусная в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Показать
Комментарии (1)
Оставить комментарий