Салат Ницца с тунцом
Рыбные салаты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Классический салат «Ницца» в лёгком исполнении — это яркое сочетание свежих овощей, тунца и оливок. Салат получается одновременно питательным и лёгким: сочные помидоры черри, хрустящий огурец, маринованный красный лук и зелёные оливки отлично гармонируют с нежным тунцом.
Лёгкая заправка на основе оливкового масла объединяет все ингредиенты и придаёт блюду средиземноморскую свежесть. Такой салат идеально подходит для лёгкого обеда или ужина, а также украсит праздничный стол.
Лёгкая заправка на основе оливкового масла объединяет все ингредиенты и придаёт блюду средиземноморскую свежесть. Такой салат идеально подходит для лёгкого обеда или ужина, а также украсит праздничный стол.
Ингредиентов на 3 порции
Основное
- 150 г
- 100 г
- 2 шт
- 10-12 шт
- 1 шт
- 0.5 шт
- по вкусу
- 4 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Для маринования лука
- 50 г
- 100 г
Пищевая ценность порции
Калории289Кал, ккал
Белки - 16.55 г (35.8%)
35.799264546831%
Жиры - 21.78 г (47.11%)47.112264763141%
Углеводы - 7.9 г (17.09%)17.088470690028%
Как приготовить "Салат Ницца с тунцом"
Шаг 1
Для начала замаринуем лук.
Половинку красного лука нарезаем тонкими полукольцами, заливаем водой и винным уксусом. Отставляем в сторонку мариноваться.
Половинку красного лука нарезаем тонкими полукольцами, заливаем водой и винным уксусом. Отставляем в сторонку мариноваться.
Шаг 2
В глубокую миску перекладываем тунец и зеленые оливки без косточки.
Шаг 3
Нарезаем вареные яйца.
Шаг 4
Каждый помидорчик черри разрезаем пополам.
Шаг 5
Небольшими кусочками нарежем очищенный свежий огурец.
Шаг 6
Измельчаем листья петрушки.
Шаг 7
Все подготовленные ингредиенты, включая маринованный лук, перекладываем в салатник. Солим, перчим, перемешиваем.
Поливаем оливковым маслом и снова перемешаем.
Поливаем оливковым маслом и снова перемешаем.
Шаг 8
Салат Ницца с тунцом готов. Подавайте на листьях салат в дополнении с тостами из цельнозернового хлеба или багетом.
Также можно заменить часть оливкового масла лимонным соком для лёгкости и дополнительной порции витамина С.
Для пикантности можно добавить немного дижонской горчицы в заправку.
Приятного аппетита!
Также можно заменить часть оливкового масла лимонным соком для лёгкости и дополнительной порции витамина С.
Для пикантности можно добавить немного дижонской горчицы в заправку.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий