Багет, фаршированный сыром, чесноком и зеленью, — это намного интереснее, чем просто гренки или бутерброды. Запеченный хрустящий хлеб с пикантной начинкой — вкусная, сытная и очень аппетитная закуска. Готовится быстро и просто из обычных продуктов. Это отличное дополнение к первым блюдам или идеальный вариант, если хочется похрустеть чем-то вкусненьким и домашним.
Запеченный багет с сыром и зеленью
Приготовление:
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Ингредиентов на 2 порции
- 1/2 шт
- 100 г
- 1 пуч.
- 1 пуч.
- 100 г
- 3 зуб.
Пищевая ценность
Порций: 2312Ккал
8.6Белки
23.4Жиры
16.7Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Запеченный багет с сыром и зеленью"
Шаг 1
Размягченное масло нарежьте кубиками и сложите в глубокую миску.
Шаг 2
Укроп и петрушку нарежьте мелко, переложите к маслу.
Шаг 3
Туда же добавьте твердый сыр, натертый на мелкой терке, и выдавленный чеснок. Хорошенько перемешайте ложкой.
Шаг 4
На багете сделайте надрезы толщиной 1,5–2 см и заполните их приготовленной начинкой.
Шаг 5
Заверните в фольгу, отправьте в разогретую духовку. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов. За 5 минут до конца времени выпекания приоткройте фольгу, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Шаг 6
Наш хрустящий горячий запеченный багет с сыром и зеленью подавайте горячим — он станет великолепным дополнением к наваристому гороховому супу с копченостями или нежным сливочным крем-супам. Приятного аппетита!
Полезные советы
- Нарезка «гармошкой»: В Шаге 4 очень важно делать надрезы не до конца. Прорезайте багет так, чтобы нижняя корочка оставалась целой. Так хлеб сохранит форму, а расплавленное масло с сыром не вытечет на фольгу.
- Правильное масло: Сливочное масло должно быть мягким (комнатной температуры), но ни в коем случае не растопленным в микроволновке. Иначе начинка получится жидкой и просто впитается в мякиш до запекания.
- Ароматная корочка: Если за 5 минут до готовности (когда вы раскрываете фольгу) посыпать багет сверху дополнительной щепоткой тертого сыра, корочка получится еще более румяной и аппетитной.
- Любителям закусок в багете: Если вам нравятся подобные варианты запеченного хлеба с сыром, обязательно попробуйте приготовить сытный багет с мясной начинкой и сыром — это еще одна отличная идея для горячего перекуса.
Комментарии (1)
Читать и обсуждать
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 1