Такие гренки из духовки прекрасно подойдут к супам, борщам, бульонам или просто так к чаю. Ароматное масло и сыр в сочетании с хрустящим хлебом — это очень вкусно!
Пикантные гренки с чесноком и сыром
Приготовление:
10 минут
Рецепт на:
3 порции
Ингредиентов на 3 порции
- 6 ломт.
- 50 г
- 40 г
- 0.5 пуч.
- 0.5 пуч.
- 1 зуб.
- 1 ч. л.
- 1 щепот.
Пищевая ценность
Порций: 3280Ккал
7.9Белки
15.2Жиры
27Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Гренки с чесноком и сыром"
Шаг 1
Хлеб или багет лучше взять вчерашний.
Шаг 2
В небольшой мисочке размять размягченное сливочное масло с мелко нарубленной зеленью, горчицей, щепоткой соли и пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 3
Хорошенько вымешать до однородной массы.
Шаг 4
Масло намазать на каждый ломтик хлеба и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5
Сыр, натертый на мелкой терке, выложить на хлеб. Духовку разогреть до 200 градусов.
Шаг 6
Выпекать минут 5, или до того времени, когда сыр расплавится.
Шаг 7
Хрустящие ароматные гренки готовы! Подавайте их горячими к наваристому гороховому супу с копченостями или нежным сливочным крем-супам. Приятного аппетита!
Полезные советы
- Идеальный хлеб: Почему в первом шаге указан именно вчерашний хлеб? Он легче нарезается, не крошится и меньше впитывает влагу от масла, поэтому гренки получаются хрустящими, а не размокшими.
- Мягкое масло: Чтобы зелень и горчица легко смешались с маслом, обязательно достаньте его из холодильника хотя бы за час до готовки. Растапливать его в микроволновке не нужно — масса должна быть как густой крем.
- Пикантность горчицы: Если вы любите более острые закуски, классическую горчицу можно заменить на крепкую домашнюю или добавить щепотку красного острого перца. А для более деликатного вкуса отлично подойдет дижонская горчица в зернах.
- Вам также понравится: Если вам по вкусу сочетание хрустящего хлеба, сыра и чеснока, обязательно попробуйте приготовить сытные горячие бутерброды с сыром и чесноком в духовке — это еще одна отличная идея для быстрого перекуса.
Комментарии (1)
Читать и обсуждать
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 1