Яичница-глазунья из перепелиных яиц с помидорами черри и сосисками - вкусный и эффектный завтрак для всей семьи. Такое блюдо обязательно оценят дети, ведь еда в мини-формате намного интереснее выглядит на тарелке.
Перепелиные яйца безопаснее и полезнее куриных: в них содержится гораздо больше витаминов и минералов. Остается выбрать сосиски от проверенного производителя или использовать домашние колбаски. Быстрый и простой рецепт на каждый день!
Яичница из перепелиных яиц
Приготовление:
10 минут
Рецепт на:
2 порции
Ингредиентов на 2 порции
- 10 шт
- 4-6 шт
- 2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Порций: 283Ккал
4.5Белки
5.9Жиры
3.3Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Яичница из перепелиных яиц"
Шаг 1
Для порции на двоих понадобится 10 перепелиных яиц, 2 куриные сосиски, помидоры коктейльные или черри. Если томаты совсем мелкие, то берем 6-8 шт.
Для подачи можно взять любую свежую зелень (у меня микс салата) и по желанию хрустящий багет.
Для подачи можно взять любую свежую зелень (у меня микс салата) и по желанию хрустящий багет.
Шаг 2
Помидорчики нарежем пополам или колечками, зависит от их размера.
Также нарезаем сосиски.
Также нарезаем сосиски.
Шаг 3
В миску осторожно вбиваем перепелиные яйца, чтобы все желтки остались целыми.
Шаг 4
На небольшом количестве растительного масла слегка обжарим сосиски.
Шаг 5
Добавим помидоры, раскладываю их между кусочками сосисок.
Шаг 6
Аккуратно вливаем в сковороду яйца.
Шаг 7
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 8
Готовим примерно 3 минуты.
Шаг 9
Яичница из перепелиных яиц готова. Подаем горячей с зеленью и хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0