Порционный омлет в духовке

Блюда из яиц

5 (1)

Катя Иванова @KatyaIvanova

1 236

Приготовление:

25 минут

Рецепт на:

6 порций

Нежный омлет в духовке с бужениной и сыром - идеальный быстрый завтрак для всей семьи. Готовится невероятно просто, выглядит интересно, съедается быстро. Такой запеченный омлет любят взрослые и дети. Очень вкусно!
Начинку можно менять на свое усмотрение и наличие продуктов в холодильнике.
Сюда отлично подойдут жаренные грибы, бекон, ветчина, колбаса, отварное или запеченное мясо, помидоры.
Простой рецепт на каждый день!

Ингредиентов на 6 порций

Яйцо куриное 5 шт
Молоко 100 г
Буженина 120 г
Сыр твердый 80 г
Масло сливочное 20 г
Зелень 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу

Пищевая ценность

Порций: 6

189Ккал

12.3Белки

14.5Жиры

1.6Углеводы

100Вес (г)

Белки 43% Жиры 51% Углеводы 6%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Порционный омлет в духовке"

Шаг 1

Сливочное масло нужно растопить и обильно смазать силиконовую форму.
Вместо силиконовой формы подойдут одноразовые формочки из фольги.

Шаг 2

На дно каждой ячейки укладываем нарезанную буженину.

Шаг 3

Затем выложим натертый сыр.
Подойдет любой сыр, который хорошо плавится.

Шаг 4

В глубокую миску вбиваем яйца. Добавим молоко и соль. Соли понадобится 1 ч.л. без горки или по вкусу.
Хорошо перемешиваем венчиком до однородности.

Шаг 5

К яичной смеси перекладываем зелень. Черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем еще раз.

Зелень берем по своему желанию или можем не добавлять ее вовсе.

Шаг 6

Силиконовую форму сначала перекладываем на противень и только потом заливаем яичной массой.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 7