Закуска из баклажанов с грибами и чесноком
Закуски из овощей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Очень вкусная овощная закуска из баклажанов с шампиньонами, чесноком и помидорами. Блюдо ароматное, пикантное, быстрое и простое в приготовлении. Нам понадобятся только самые обычные продукты.
Баклажаны с грибами могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к мясу и гарнирам. Можно смело подавать на праздничный стол!
Баклажаны с грибами могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к мясу и гарнирам. Можно смело подавать на праздничный стол!
Ингредиентов на 4 порции
- 2 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 200 г
- 3 зуб.
- 4 ст. л.
- 1 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории167Кал, ккал
Белки - 4.96 г (17.32%)
17.319947621126%
Жиры - 10.87 г (37.94%)37.939764295068%
Углеводы - 12.81 г (44.74%)44.740288083806%
Как приготовить "Закуска из баклажанов с грибами и чесноком"
Шаг 1
Подготовим необходимые нам продукты.
Шаг 2
Баклажан и измельченный лук перекладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем периодически помешивая примерно 5 минут.
Обжариваем периодически помешивая примерно 5 минут.
Шаг 3
Добавим грибы нарезанные средними кусочками. Перемешиваем.
Шаг 4
Нарезаем помидоры средним кубиком, добавляем в сковороду.
Шаг 5
Также добавляем измельченный ножом чеснок. Все перемешаем.
Шаг 6
Солим, перчим, добавим прованские травы. Все это перемешиваем и тушим на слабом огне 5-7 минут.
Шаг 7
Закуска из баклажанов с грибами и чесноком готова. Снимаем с огня и перекладываем на тарелку для подачи.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий