Паштет из баклажанов с орехами
Паштеты
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Ароматный и нежный паштет, приготовленный из запечённых баклажанов с чесноком, с грецкими орехами и свежей петрушкой. Благодаря орехам паштет приобретает насыщенный вкус и лёгкую кремовую текстуру, а запечённые баклажаны дарят ему особую мягкость и аромат.
Это отличная закуска для лёгкого ужина, постного или вегетарианского меню.
Баклажанно-ореховый паштет намазывается на хлеб, подходит для тостов и тартинок, а также может стать пикантным дополнением к овощам или мясным блюдам.
Это отличная закуска для лёгкого ужина, постного или вегетарианского меню.
Баклажанно-ореховый паштет намазывается на хлеб, подходит для тостов и тартинок, а также может стать пикантным дополнением к овощам или мясным блюдам.
Ингредиентов на 1 порцию
- 2 шт
- 1 шт
- 1/2 пуч.
- 1 ст. л.
- 50 г
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность блюда
Калории601Кал, ккал
Белки - 16.95 г (17.05%)
17.050598531335%
Жиры - 43.33 г (43.59%)43.587164269188%
Углеводы - 39.13 г (39.36%)39.362237199477%
Как приготовить "Паштет из баклажанов с орехами"
Шаг 1
Подготовим нужный нам набор ингредиентов.
Шаг 2
Баклажаны и чеснок нам нужно запечь до мягкости. Овощи кладем в разогретую духовку, запекаем примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3
Готовым овощам даем остыть. С баклажанов снимаем шкурку, а чеснок просто разрежем пополам. Так его будет удобнее выдавливать.
Шаг 4
В чашу блендера перекладываем мякоть баклажанов и выдавливаем туда же запеченный чеснок.
Шаг 5
Добавим петрушку.
Шаг 6
Туда же добавим грецкие орехи, соль и перец по своему вкусу.
Шаг 7
Вливаем оливковое масло.
Шаг 8
Перебиваем в состояние паштета.
Шаг 9
Паштет из баклажанов с орехами получается очень вкусным и ароматным. Отличное дополнение любого повседневного или праздничного стола.
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий