Печеночный паштет с яйцом
Приготовление:
30 минут
Рецепт на:
8 порций
Вкусная и недорогая закуска из куриной печени с яйцом в эффектной подаче. Это очень нежный печеночный паштет, который можно смело подавать на праздничный стол. Продукты простые и весьма доступные, тем более такой паштет намного вкуснее и полезнее магазинного.
Ингредиентов на 8 порций
- 500 г
- 5 шт
- 1 шт
- 1 ст. л.
- 50 г
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Порций: 8169Ккал
14.4Белки
11.3Жиры
1.9Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Печеночный паштет с яйцом"
Шаг 1
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до золотого цвета.
Шаг 2
Отдельно от лука обжарьте куриную печень до готовности. Немного остудите.
Шаг 3
В чаше блендера соедините готовую печень и лук, перебейте.
Шаг 4
Туда же добавьте сливочное масло и продолжайте перебивать до однородного состояния паштета.
Шаг 5
Яйцо потрите на терку.
Шаг 6
Печень соедините с яйцом, добавьте горчицу и специи.
Шаг 7
Хорошо все перемешайте и отправьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы паштет немного застыл.
Шаг 8
Подавать печеночный паштет с яйцом можно намазанным на тост, в пиале или в виде закусочных шариков на крекере.
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0