Печеночный паштет с сыром
Блюда из субпродуктов птицы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 порций
Описание
Нежный паштет из куриной печени со сливочным сыром - это очень вкусно, просто, идеальное сочетание ингредиентов. Блюдо бюджетное, полезное, имеет невысокую калорийность. Печеночный паштет в форме рулета с начинкой можно смело подавать на праздничный стол с гренками или крекерами.
Ингредиентов на 8 порций
- 500 г
- 200 г
- 1 ст. л.
- 50 мл
- 100 г
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории135Кал, ккал
Белки - 13.21 г (55.23%)
55.22754584879%
Жиры - 7.94 г (33.17%)33.173102042949%
Углеводы - 2.78 г (11.6%)11.599352108261%
Как приготовить "Печеночный паштет с сыром"
Шаг 1
Нарезанную небольшими кусочками морковь обжарим несколько минут на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 2
В сковороду к моркови перекладываем куриную печень, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем и тушим под крышкой до готовности.
Шаг 3
Готовую печень с морковью нужно остудить и перебить с помощью блендера до однородной консистенции. В процессе перебивания добавим молоко.
Шаг 4
Получившийся паштет выкладываем в форме прямоугольника на кусок пищевой пленки.
Шаг 5
Выложим сливочный сыр.
Шаг 6
Помогая себе пленкой сворачиваем рулет. Заворачиваем в пленку, края закручиваем, как в конфетке.
Храним в холодильнике или даже морозильной камере, там паштет будет храниться еще дольше.
Храним в холодильнике или даже морозильной камере, там паштет будет храниться еще дольше.
Шаг 7
Печеночный паштет с сыром нарезаем и подаем к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий