Быстрые шоколадные кексы

5 (1)

Кексы

106

Настя Зверева

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

20 порций

Описание

Вкусные маленькие шоколадные кексы на кипятке. Очень шоколадные, мягкие, пористые, воздушные. Быстрые и невероятно простые в приготовлении - остается все смешать миксером и на 15 минут в духовку.
Количество кексов зависит от размера формочек.

Ингредиентов на 20 порций

Яйцо куриное 2 шт
Мука пшеничная 300 г
Молоко 200 мл
Вода кипяток 200 мл
Масло растительное 100 мл
Сода пищевая 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Какао-порошок 3 ст. л.
Сахар 250 г

Пищевая ценность порции

Калории175Кал, ккал

Белки - 3.31 г (9.29%)

9.2935340163301%

Жиры - 6.79 г (19.09%)

19.08737018143%

Углеводы - 25.48 г (71.62%)

71.61909580224%

Как приготовить "Быстрые шоколадные кексы"

Шаг 1

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем миксером в светлую пышную пену.

Шаг 2

Далее вливаем молоко комнатной температуры.

Шаг 3

Также вливаем растительное масло.

Шаг 4

Добавим просеянную муку, разрыхлитель и соду.

Шаг 5

Всыпаем какао-порошок. Перемешиваем миксером на самых низких оборотах.

Шаг 6

Теперь вливаем кипяток. Перемешаем в однородное тесто.

Шаг 7

Тесто разливаем по формочкам, наполняем их до середины.

Отправляем выпекаться в разогретую духовку примерно на 15 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Шаг 8

Быстрые шоколадные кексы готовы. Это отличная выпечка на скорую руку к чашечке чая или кофе.

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать