Сырные пончики

Пончики

5 (3)

Галина Павленко @Гала

1 996

Приготовление:

30 минут

Рецепт на:

16 порций

Соленые сырные пончики запеченные в духовке точно понравятся всем! Воздушные, мягкие, с выраженным сырным вкусом. Такие пончики из творога и твердого сыра любят взрослые и дети, а еще они простые и быстрые в приготовлении.
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиентов на 16 порций

Мука пшеничная 230 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло растительное 30 мл
Сыр твердый 100 г
Творог 300 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.

Пищевая ценность

Порций: 16

264Ккал

14.2Белки

12.6Жиры

23.1Углеводы

100Вес (г)

Белки 29% Жиры 25% Углеводы 46%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Сырные пончики"

Шаг 1

В глубокую емкость вбиваем яйца и вливаем растительное масло.

Шаг 2

Добавим соль.

Шаг 3

Добавим натертый твердый сыр.

Шаг 4

И творог.

Шаг 5

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Шаг 6

Если у вас творог слишком влажный, то муки может уйти больше. Но тесто должно быть не забитое мукой. Оно очень мягкое и немного липнет к рукам.

Шаг 7

Тесто делим на три равных части.

Шаг 8

Затем каждую часть делим еще на 5 частей, обмакиваем в муке.

Шаг 9

Края каждого кусочка загибаем внутрь, делаем шарик и приплюснем его.

Шаг 10

Дырочку делаю с помощью насадки для кондитерского мешка.

Шаг 11

Выкладываем на противень с пекарской бумагой.

Шаг 12

По желанию можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Отправляем в заранее разогретую духовку. Время выпекания составило 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 13