Сырные блинчики с укропом

Блины

5 (2)

Лида Мягкова @Лида Мягкова

6 687

Приготовление:

30 минут

Рецепт на:

10 порций

Быстрые закусочные блины с сыром и зеленью - очень вкусные, нежные, с пикантным сырным вкусом, простые в приготовлении. Отличный вариант на завтрак! В качестве зелени здесь использован укроп, можно взять также петрушку, зеленый лук. Такие блинчики можно подавать самостоятельно или для любых несладких начинок.

Ингредиентов на 10 порций

Мука пшеничная 130 г
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 2 шт
Сыр твердый 100 г
Укроп 1 пуч.
Соль 1 щепот.

Пищевая ценность

Порций: 10

167Ккал

8.9Белки

7.2Жиры

16.4Углеводы

100Вес (г)

Белки 27% Жиры 22% Углеводы 51%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Сырные блинчики с укропом"

Шаг 1

Молоко вливаем в глубокую емкость, туда же вбиваем 2 яйца. Перемешаем.

Шаг 2

Добавляем просеянную муку и перемешиваем венчиком до исчезновения всех комочков.

Добавляю щепотку соли, но это по вкусу.

Шаг 3

Свежий укроп нарезаем как можно мельче, добавим его в тесто.

Шаг 4

Добавим натертый сыр.

Шаг 5

Это все хорошо перемешаем венчиком.

Шаг 6

Выпекаю на сухой хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон до легкого румяного цвета. Выливаем на сковороду небольшое количество теста, разравниваем лопаткой, чтобы они у нас получились равномерными и тонкими.
По желанию сковороду можно смазать каплей растительного масла.

Шаг 7

Готовые блинчики перекладываю на миску. Если хотите, можете смазать еще горячие блины кусочком сливочного масла.

Шаг 8

Сырные блинчики с укропом сразу же подаем к столу. Просто и вкусно!

Сочетание сыра и зелени — это всегда беспроигрышный вариант. А если вы следите за фигурой и хотите сделать завтрак не только вкусным, но и максимально полезным, замените обычную муку на овсянку и приготовьте овсяноблин с зеленью и сыром.

Оценить рецепт: 2 0

Комментарии (0)

Написать первым

Сохранить

Печать

Ингредиенты