Тонкие блинчики с сыром и зеленым луком - очень вкусные пикантные закусочные блины. В горячем виде они наивкуснейшие. Приготовить их быстро и просто, такие сырные блинчики с зеленью отличная идея для завтрака.

Блинчики получаются сытными, аппетитными и ароматными. По вкусу как с начинкой, ведь зеленый лук и сыр добавляются прямо в блинное тесто. Отличное простое блюдо на каждый день или на праздник, например, на масленицу.
Зеленый лук можно заменить на любую другую зелень по вашему желанию.

Шаг 1

Яйца и молоко должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее.

Шаг 2

В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.

Шаг 3

Вливаем молоко, перемешиваем.

Шаг 4

Туда же частями вводим просеянную муку вместе с разрыхлителем и постепенно перемешиваем до однородной массы без комков.

Шаг 5

В тесто для блинов натираем сыр на крупной терке.

Шаг 6

Туда же добавляем измельченный лук.
Перемешиваем.

Шаг 7

Выпекать блины будем на хорошо разогретой сковороде.
вылейте на сковороду небольшое количество теста, покрутите сковороду, чтобы тесто равномерно разошлось.

Шаг 8

Затем переверните на другую сторону.

Шаг 9

Каждый блинчик по желанию можно промазать сливочным маслом. Так вкуснее и нежнее.

Шаг 10

Блины с сыром и зеленью подавайте горячими. Это очень вкусно!

Зеленый лук придает выпечке приятную остроту. А если вам хочется более пряного и свежего летнего аромата, обязательно испеките сырные блинчики с укропом.