Сырные лепешки в духовке

Лепешки

5 (1)

Валерія Мельник @Lera75

19 362

Приготовление:

20 минут

Рецепт на:

4 порции

Самые просты, быстрые и вкусные лепешки из сыра, творога с ароматными травами и кунжутом, запеченные в духовке. Хрустящие сырные лепешки - отличный вариант для перекуса, быстрого завтрака или дополнение к первым и мясным блюдам. Готовятся они за 15-20 минут, а удовольствия масса!

Ингредиентов на 4 порции

Сыр твердый 100 г
Творог 300 г
Яйцо куриное 1 шт
Итальянские травы 1/2 ч. л.
Мука пшеничная 100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кунжут (для посыпки) по вкусу
Желток яичный 1 шт

Пищевая ценность

Порций: 4

230Ккал

16.5Белки

11.6Жиры

14.2Углеводы

100Вес (г)

Белки 39% Жиры 27% Углеводы 34%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Сырные лепешки в духовке"

Шаг 1

Творог хорошо разомните вилкой или перебейте погружным блендером.

Шаг 2

К творогу вбейте яйцо, натрите на терке твердый сыр.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку и замесите тесто.

Шаг 4

Добавьте итальянские травки или другие ваши любимые специи, поперчите по вкусу и добавьте немного соли. С солью осторожно, потому что в приправе уже может быть соль, ну и твердый сыр тоже соленный.

Шаг 5

Все тесто разделите на 4 куска и каждый из них скатайте в лепешку.

Шаг 6

Все сырные лепешки выложите на противень с пекарской бумагой. Желток немного взбейте вилкой, добавьте к нему чуть водички и смажьте сверху наши заготовки. Посыпьте кунжутом. Отправьте запекаться в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Когда они станут золотистыми, тогда будут готовы.

Шаг 7