Яблочный пирог без муки

Пироги

5 (4)

Дарина Савчук @dasha54

64 678

Приготовление:

30 минут

Рецепт на:

6 порций

Вкусный и легкий пирог с яблоками, который готовится без муки. Этот полезный десерт для тех, кто заботится о своей фигуре. Готовится еще быстрее и проще, чем шарлотка, а вкус и аромат потрясающий, структура нежная, просто тает во рту. Такой яблочный пирог получается очень экономным. Вместо сахара можно использовать любой другой подсластитель на ваше усмотрение.

Ингредиентов на 6 порций

Яблоко 3-4 шт
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 100 мл
Крахмал кукурузный 50 г
Ванильный сахар 2 г
Сахар 60 г
Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
Соль 1 щепот.

Пищевая ценность

Порций: 6

102Ккал

2.2Белки

2Жиры

18.4Углеводы

100Вес (г)

Белки 10% Жиры 9% Углеводы 81%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Яблочный пирог без муки"

Шаг 1

Яйца, соль и сахар с помощью миксера взбиваем в густую пену.

Шаг 2

Добавляем ванилин или ванильный сахар, молоко, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Для десертов можно спокойно использовать кукурузный крахмал, так как он не имеет привкуса и запаха.
Еще раз все взбиваем миксером.

Шаг 3

Нарезаем яблоки слайсами. Если они у вас оказались тонкошкурыми, то чистить их не нужно.

Шаг 4

В форму для запекания выложите половину яблок и залейте частью теста.
Затем выкладываем вторую половину яблок и снова заливаем оставшимся тестом. Отправьте в разогретую духовку запекаться 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5