Куриная грудка с грибами в беконе

5 (2)

Блюда из курицы

22 652

Lady Le

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 порции

Описание

Сочное куриное филе в беконе, запеченное в духовке с грибной начинкой - это очень вкусное блюдо. Рецепт несложный, готовится очень просто, а в результате получается сочное мясо, хрустящий бекон и нежная начинка из шампиньонов и сыра. Если вы не знаете как приготовить куриную грудку, чтобы она была сочной и вкусной, этот рецепт для вас.

Ингредиентов на 4 порции

Грудка куриная 2 шт
Шампиньоны 150 г
Сыр сливочный 150 г
Бекон 150 г
Масло сливочное 15 г
Горчица дижонская 1 ч. л.
Шалфей 10 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Пищевая ценность порции

Калории565Кал, ккал

Белки - 65.87 г (65.47%)

65.473114004572%

Жиры - 32.35 г (32.16%)

32.156346287645%

Углеводы - 2.39 г (2.37%)

2.3705397077825%

Как приготовить "Куриная грудка с грибами в беконе"

Шаг 1

В разогретой сковороде растопите сливочное масло, выложите туда мелко нарезанные грибы и обжаривайте около 7 минут постоянно помешивая. В самом конце добавьте измельченный шалфей, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 2

Обжаренные грибы смешайте в глубокой миске со сливочным сыром и дижонской горчицей. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Каждую грудку надрежьте вдоль и раскройте как книжку. Накройте пищевой пленкой.

Шаг 4

Отбейте кухонным молотком.

Шаг 5

Распределите начинку по грудкам в равном количестве и выложите, как показано на фото.

Шаг 6

Грудку сверните в рулет, обмотайте беконом.

Шаг 7

Подготовленные рулетики в беконе выложите в форму для запекания. Отправьте в разогретую на 200 градусов духовку выпекаться 25 минут.