Куриная грудка запеченная с яблоками

Блюда из курицы

5 (1)

Оксана М. @Оксана М.

19 213

Подготовка:

2 часа

Приготовление:

40 минут

Рецепт на:

2 порции

Сочное куриное филе с яблоками и горчицей запеченное в духовке - вкусное и полезное блюдо! Курица прекрасно сочетается с яблоком, это обязательно стоит попробовать. Яблочные соки пропитывают мясо, отдают свой вкус и аромат. А само куриное мясо мы замаринуем в горчице и специях. Блюдо получается аппетитным, красивым и праздничным, а готовится очень просто. Яблоки обязательно выбирайте нескольких цветов: красное и зеленое. Такой контраст делает подачу эффектной.

Ингредиентов на 2 порции

Грудка куриная 2 шт
Яблоко зеленое 1 шт
Яблоко красное 1 шт
Горчица дижонская 2 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный 1/3 ч. л.

Пищевая ценность

Порций: 2

97Ккал

16.9Белки

1.8Жиры

3.4Углеводы

100Вес (г)

Белки 76% Жиры 8% Углеводы 16%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Куриная грудка запеченная с яблоками"

Шаг 1

Для начала замаринуем куриные грудки. Чтобы мясо лучше промариновалось сделайте надрезы. Делая надрезы нож держите параллельно столу, в эти надрезы мы потом будем вкладывать яблоки.
Мясо посолите, поперчите, посыпьте корицей и обмажьте горчицей. Оставьте мариноваться на 2 часа.

Шаг 2

Когда курочка замариновалась, яблоки нарежьте небольшими кусочками. Чередуя цвета вкладывайте в надрезы.

Шаг 3

Уложите грудки в форму для запекания устеленную пергаментом. Накройте фольгой.
Запекайте 40 минут при температуре 200 градусов.
За 10 минут до готовности снимите фольгу и запекайте уже без нее.

Шаг 4