Салат с курицей, яблоком и черносливом

Салаты из курицы

5 (2)

Елена Шевченко @Elenas

12 329

Подготовка:

30 минут

Приготовление:

15 минут

Рецепт на:

2 порции

Вкусный и очень простой в приготовлении салат с куриным филе, яблоком, черносливом и твердым сыром, заправлен домашним майонезом и приправлен ароматными специями. Яблоко можно заменить свежим огурцом, ведь и тот и тот продукт придают сочности и свежего вкуса. При подаче по желанию сверху можно посыпать измельченными орешками.

Ингредиентов на 2 порции

Филе куриное (отварное или запеченное) 1 шт
Яблоко (небольшое) 1 шт
Чернослив 5-7 шт
Сыр твердый 50 г
Чеснок 1 зуб.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Куркума щепот.
Смесь перцев щепот.

Пищевая ценность

Порций: 2

126Ккал

13.9Белки

3.3Жиры

9.4Углеводы

100Вес (г)

Белки 52% Жиры 13% Углеводы 35%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Салат с курицей, яблоком и черносливом"

Шаг 1

Куриное филе можно отварить, а можно запечь. Так получится намного вкуснее! Филе обмажьте солью и любимыми специями, замотайте его в фольгу и отправьте запекаться примерно на 30 минут при температуре 180 градусов. Обязательно проверьте на готовность.
Готовое мясо остудите и нарежьте.

Шаг 2

Яблоко у меня зеленое кисло-сладкое. Очистите кожицу, удалите сердцевину и нарежьте яблоко мелкими кусочками. Чернослив тоже нарежьте.

Шаг 3

Далее нарезаем сыр. Здесь у нас сегодня гауда.

Шаг 4

В салатнике соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте майонез, по щепотке куркумы и смеси перцев, выдавленный чеснок. Соль лучше добавлять по своему вкусу после того, как вы перемешаете салат и попробуете его. Ведь куриное мясо и сыр дадут свою соленость, так что лучше перестраховаться.

Шаг 5