Салат с черной редькой, овощами и яблоками

5 (1)
Салаты из овощей
Салат с черной редькой, овощами и яблоками
0
47
Лина Матвеева
Лина Матвеева
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 порции
 
Описание
Салат с чёрной редькой, овощами и яблоком — это свежий, витаминный и очень бодрящий вариант полезного блюда. Хрустящая чёрная редька отлично сочетается с сочным яблоком, а сырые морковь и свёкла добавляют естественную сладость и яркий цвет. Лёгкая заправка из оливкового масла, лимонного сока и мёда мягко балансирует вкус и подчёркивает свежесть ингредиентов.
Такой салат прекрасно подойдёт для повседневного меню, разгрузочных дней и в качестве витаминной поддержки в холодное время года.
Ингредиентов на 2 порции
  • 1 шт
  • 150 г
  • 2 шт
  • 150 г
  • 1 ст. л.
  • 1 ст. л.
  • 1 ст. л.
Пищевая ценность порции

Калории256Кал, ккал

Белки - 4.4 г (7.87%)
7.8707020057307%
Жиры - 5.94 г (10.64%)
10.637535816619%
Углеводы - 45.51 г (81.49%)
81.49176217765%

Как приготовить "Салат с черной редькой, овощами и яблоками"

Шаг 1
Морковь, свеклу и редьку очищаем сразу. Яблоки очистим позже, иначе они потемнеют.
Шаг 2
Редис натираем на терке соломкой. Отправляем его в салатник.
Шаг 3
К редису добавим натертую морковь.
Шаг 4
Яблоки очищаем и натираем.
Шаг 5
Такой же соломкой натрем свеклу.
Шаг 6
В отдельной емкости смешиваем до однородности оливковое масло, сок лимона и жидкий мед.
Шаг 7
Поливаем салат заправкой и хорошо прожимаем рукой.
Оставим настояться на 30 минут.
Шаг 8
Салат с черной редькой, овощами и яблоками можно подавать к столу. Вкусный, аппетитный и очень полезный.
Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе и птице.

Приятного всем аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Комментарии (0)
Написать
Ингредиенты
Список покупок
×
Оставить комментарий