Салат с курицей, кукурузой и овощами
Салаты из курицы
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Лёгкий и яркий салат с курицей, кукурузой и свежими овощами — отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Сочный сладкий перец, хрустящий огурец и листья салата прекрасно сочетаются с нежным куриным мясом и сладостью кукурузы. Нежная заправка из сметаны делает блюдо лёгким, но при этом сытным. Такой салат подойдёт и для повседневного меню, и для праздничного стола.
Невероятно простой и быстрый рецепт.
Невероятно простой и быстрый рецепт.
Ингредиентов на 4 порции
- 2 шт
- 2 шт
- 150 г
- 1 шт
- 1 шт
- по вкусу
- 3 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории388Кал, ккал
Белки - 59.22 г (71.34%)
71.339516954767%
Жиры - 11.16 г (13.44%)13.443353610793%
Углеводы - 12.63 г (15.22%)15.21712943444%
Как приготовить "Салат с курицей, кукурузой и овощами"
Шаг 1
Отварите куриную грудку примерно 20 минут после закипания. Проверьте на готовность, она должна быть мягкой. Дайте полностью остыть, разберите на волокна.
Также нужно отварить яйца.
Также нужно отварить яйца.
Шаг 2
Подойдут любые листья салата на ваше усмотрение.
Перец и яйца нарежем мелко.
Перец и яйца нарежем мелко.
Шаг 3
К измельченным ингредиентам добавим куриное мясо и нарезанный огурец.
Шаг 4
Сюда же перекладываем консервированную кукурузу.
Шаг 5
Заправляем сметаной. Соль и черный молотый перец по вкусу.
Перемешиваем.
Перемешиваем.
Шаг 6
Салат с курицей, кукурузой и овощами готов!
Советы и идеи подачи
Советы и идеи подачи
- Можно заменить сметану на греческий йогурт для более диетического варианта.
- Для пикантности добавь немного чеснока или горчицы в заправку.
- Такой салат будет вкусным как самостоятельное блюдо, так и в качестве лёгкого гарнира.
- Для подачи выложите салат на тарелку горкой и украсьте свежей зеленью — петрушкой или укропом или подайте порционно.
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий