Салат с курицей, баклажанами и грибами в тарталетках
Салаты из курицы
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 порций
Описание
Салат с курицей, баклажанами и грибами в тарталетках — это сытная, ароматная и очень эффектная закуска, которая идеально подходит для праздничного стола. Сочные обжаренные баклажаны и грибы создают насыщенную основу, к которой добавляется нежная курица, свежие помидоры и пикантный чеснок.
Лёгкая майонезная заправка объединяет вкус, делая салат гармоничным и кремовым, а тёртый сыр сверху добавляет аппетитную нотку.
Подача в хрустящих тарталетках делает блюдо удобным и красивым — настоящая находка для гостей!
Лёгкая майонезная заправка объединяет вкус, делая салат гармоничным и кремовым, а тёртый сыр сверху добавляет аппетитную нотку.
Подача в хрустящих тарталетках делает блюдо удобным и красивым — настоящая находка для гостей!
Ингредиентов на 12 порций
- 140 г
- 60 г
- 90 г
- 100 г
- 1 шт
- 20 г
- 1 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
- 12 шт
Пищевая ценность порции
Калории122Кал, ккал
Белки - 5.45 г (23.23%)
23.231928353117%
Жиры - 6.02 г (25.65%)25.652143009453%
Углеводы - 11.99 г (51.12%)51.11592863743%
Как приготовить "Салат с курицей, баклажанами и грибами в тарталетках"
Шаг 1
На небольшом количестве растительного масла обжариваем до готовности баклажаны, нарезанные кубиком.
Шаг 2
Затем отдельно обжарим грибы до золотистости.
Шаг 3
К обжаренным баклажанам и грибам добавим мелко нарезанный помидор.
Шаг 4
Туда же перекладываем нарезанную отварную куриную грудку.
Шаг 5
Заправляем майонезом. Соль и перец по вкусу.
Лучше всего использовать домашний майонез, он намного вкуснее и полезнее магазинного, к тому же очень простой в приготовлении.
Лучше всего использовать домашний майонез, он намного вкуснее и полезнее магазинного, к тому же очень простой в приготовлении.
Шаг 6
Салат перемешиваем и наполняем им тарталетки с горкой.
Тарталетки лучше выбирать из песочного теста.
Тарталетки лучше выбирать из песочного теста.
Шаг 7
Верх каждой тарталетки присыпаем натертым сыром.
Шаг 8
Салат с курицей, баклажанами и грибами в тарталетках готов.
Подаем на плоской белой или темной тарелке. Также эффектно подача будет выглядеть на сервировочной доске.
Приятного аппетита!
Подаем на плоской белой или темной тарелке. Также эффектно подача будет выглядеть на сервировочной доске.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Ингредиенты
Список покупок
×
Оставить комментарий