Этот невероятно вкусный и быстрый салат — настоящая находка для тех случаев, когда хочется чего-то особенного, но нет времени долго стоять у плиты. Сочные свежие овощи, пикантная копченая курочка и хрустящие сухарики создают идеальный баланс текстур. Блюдо готовится буквально за пять минут и отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья.
Салат с копченой курицей, овощами и сухариками
Приготовление:
5 минут
Рецепт на:
3 порции
Ингредиентов на 3 порции
- 200 г
- 150 г
- 150 г
- 70 г
- 70 г
- 2-3 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Порций: 3176Ккал
12.8Белки
10.1Жиры
8.8Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Салат с копченой курицей и сухариками"
Шаг 1
Свежие огурцы разрежьте вдоль на четыре части, а затем нашинкуйте аккуратными кусочками. Помидоры черри (они дадут салату приятную легкую сладость) достаточно разрезать на четыре части. Переложите нарезанные овощи в глубокую миску.
Шаг 2
Возьмите копченый куриный окорочок, удалите косточку и нарежьте мясо средними кубиками (добавлять копченую шкурку или нет — решайте по своему вкусу). Отправьте нарезанную курицу в миску к овощам.
Шаг 3
Добавьте к овощам и мясу домашний майонез, немного соли и черного молотого перца. Тщательно всё перемешайте.
Шаг 4
Для красивой ресторанной подачи используйте специальное кулинарное кольцо или аккуратный салатник. Выложите заправленную массу в форму и слегка разровняйте лопаткой, чтобы поверхность была плоской.
Шаг 5
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Щедро и равномерно засыпьте натертым сыром всю поверхность салата.
Шаг 6
Прямо перед подачей на стол выложите поверх сырной шапочки слой хрустящих сухариков (можно выкладывать их слегка внахлест для красоты). Подавайте салат гостям сразу после приготовления, дополнив трапезу стаканом прохладного домашнего лимонада! Приятного аппетита!
Полезные советы
- Выбор мяса: Салат можно готовить и с копченым куриным филе, но с окорочком он получается гораздо сочнее, жирнее и вкуснее.
- Секрет хруста: Самая частая ошибка — вмешивать сухарики прямо в салат. Если выложить их сверху на сырный слой, они не пропитаются майонезом, не размокнут и останутся идеально хрустящими до самого конца застолья.
- Помидоры: Если используете обычные крупные помидоры, обязательно удалите из них жидкую сердцевину с семенами, оставив только плотную мякоть. Иначе салат быстро «поплывет».
- Любителям салатов с сухариками: Если вам нравится сочетание аппетитного куриного мяса и хрустящих гренков, обязательно попробуйте приготовить сытный баварский салат с курицей и сухариками — он получается очень пикантным и богатым по вкусу.
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0