Творожные бейглы
Булочки
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Творожные бейглы (бублики) – это мягкая, слегка тягучая выпечка с тонким сливочным привкусом сыра, идеально подходящая для соленых начинок. Благодаря добавлению творога тесто получается нежным, влажным внутри и с аппетитной корочкой снаружи.
Бейглы отлично сочетаются со сливочным сыром, лососем, зеленью, овощами или паштетами. Они универсальны: подходят как к завтраку, так и для перекуса или пикника. А еще – их легко приготовить дома, даже без дрожжей и на цельнозерновой муке, что делает такой вариант более полезным.
Простой рецепт на каждый день.
Бейглы отлично сочетаются со сливочным сыром, лососем, зеленью, овощами или паштетами. Они универсальны: подходят как к завтраку, так и для перекуса или пикника. А еще – их легко приготовить дома, даже без дрожжей и на цельнозерновой муке, что делает такой вариант более полезным.
Простой рецепт на каждый день.
Ингредиентов на 4 порции
- 180 г
- 2 шт
- 130 г
- 1 ч. л.
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории213Кал, ккал
Белки - 14.75 г (35.05%)
35.046340304183%
Жиры - 7.76 г (18.45%)18.447005703422%
Углеводы - 19.57 г (46.51%)46.506653992395%
Как приготовить "Творожные бейглы"
Шаг 1
В глубокой миске соединяем творог и яйца.
Шаг 2
Добавляем муку, соль и разрыхлитель.
Шаг 3
Замешиваем тесто. Разделим его на 4 части. Смачиваем руки водой.
Из каждой части сделаем шарик, приплюснем его и по центру сделаем дырочку.
Из каждой части сделаем шарик, приплюснем его и по центру сделаем дырочку.
Шаг 4
Получившиеся бублики выкладываем на противень с пергаментом. Верх смазываем желтком.
Шаг 5
Посыпаем любыми семечками по своему вкусу.
Отправляем запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Творожные бейглы готовы, они должны стать румяными. Даем им остыть.
Можно приготовить побольше и хранить в морозильнике. Достаточно будет разморозить в микроволновке или на сковороде. Для быстрого завтрака это просто идеально!
Можно приготовить побольше и хранить в морозильнике. Достаточно будет разморозить в микроволновке или на сковороде. Для быстрого завтрака это просто идеально!
Шаг 7
Разрезаем бейгл вдоль и используем разные начинки на ваше усмотрение.
Вот один пример такой вкусной и полезной начинки: листья салата, помидор и яичница.
Выбирайте любые подходящие ингредиенты на свой вкус.
Вот один пример такой вкусной и полезной начинки: листья салата, помидор и яичница.
Выбирайте любые подходящие ингредиенты на свой вкус.
Шаг 8
Верх накрываем "крышечкой" и подаем.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий