Салат из цветной капусты с колбасой

5 (1)
Салаты из овощей
Салат из цветной капусты с колбасой
0
3 293
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 порции
 
Описание
Оригинальный салат из цветной капусты, с варено-копченной колбасой и плавленым сыром. Необычное сочетание продуктов, а в итоге получается очень вкусно. Блюдо быстрое, питательное и сытное.
Если не знаете что приготовить из цветной капусты, предлагаю этот простой рецепт - хоть на каждый день, хоть на праздничный стол.
В качестве заправки - домашний майонез и сладкая горчица, можно заменить на сметану и добавить свои специи по вкусу.
Ингредиентов на 3 порции
  • 500-600 г
  • 150 г
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 5-6 веточ.
  • 1 ст. л.
  • по вкусу
  • по вкусу
Пищевая ценность порции

Калории379Кал, ккал

Белки - 19.5 г (28.88%)
28.883183568678%
Жиры - 23.41 г (34.67%)
34.669694875086%
Углеводы - 24.61 г (36.45%)
36.447121556236%

Как приготовить "Салат из цветной капусты с колбасой"

Шаг 1
Цветную капусту разберите на соцветия.
Шаг 2
Капусту закладываем в кипящую воду. Отварите в подсоленной воде 3 минуты после закипания.
Шаг 3
Капуста должна полностью остыть. Затем каждое соцветие разрезаем на более мелкие кусочки и отправляем в глубокую миску.
Шаг 4
Колбасу нарежем кубиком, а лук тонкими полукольцами. Отправляем к цветной капусте.
Шаг 5
Туда же добавим нарезанный кубиками плавленый сырок и измельченную зелень.
Шаг 6
Заправка - домашний майонез и сладкая горчица. Майонез можно заменить на сметану.
Шаг 7
Перемешиваем, солим по вкусу и салат из цветной капусты с колбасой готов.
Все быстро, просто, а главное вкусно!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий