Салат из капусты с перцем и моцареллой
Салаты из овощей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Свежий овощной салат из пекинской капусты со сладким перцем, огурцом и сыром моцареллой. Получается очень вкусно, а подавать можно и на праздничный стол, и на каждый день. Хрустящий витаминный капустный салат отлично дополнит мясные или рыбные блюда, а готовится он очень быстро и просто.
В качестве заправки - домашний майонез. Можно заменить на натуральный йогурт или сметану с добавлением горчицы и чеснока по вкусу.
В качестве заправки - домашний майонез. Можно заменить на натуральный йогурт или сметану с добавлением горчицы и чеснока по вкусу.
Ингредиентов на 2 порции
- 250-300 г
- 2 шт
- 100 г
- 1 шт
- 2 шт
- 100 г
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории591Кал, ккал
Белки - 21.58 г (25.22%)
25.217696218807%
Жиры - 49.26 г (57.57%)57.571153059435%
Углеводы - 14.73 г (17.21%)17.211150721758%
Как приготовить "Салат из капусты с перцем и моцареллой"
Шаг 1
Берем свежую хрустящую пекинскую капусту.
Шаг 2
Нарезаем 250-300 г и складываем в салатник.
Шаг 3
К ней добавим нарезанный свежий огурец.
Шаг 4
Сладкий перец нарежем небольшими кусочками.
Шаг 5
Сыр моцарелла натираем на крупной терке. Можно использовать любой другой сыр на ваше усмотрение, тогда вкус салата будет меняться.
Шаг 6
Моцареллу добавим в салатник, и туда же перекладываем нарезанные отварные яйца.
Солим, перчим.
Солим, перчим.
Шаг 7
Заправляю салат домашним майонезом и все это перемешиваем. По желанию можно добавить чеснок.
Шаг 8
Салат из капусты с перцем и моцареллой сразу после приготовления подаем к столу. Это просто и вкусно!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий