Нежные котлеты из цветной капусты на сковороде - вкусное и бюджетное блюдо из простых продуктов. Аппетитные сочные котлетки без мяса обязательно понравятся любителям овощей. Они могут быть дополнением к другим блюдам или подаваться самостоятельно.
Подавайте с любимыми соусами, вкуснее всего со сметаной.
Котлеты из цветной капусты
Приготовление:
30 минут
Рецепт на:
3 порции
Ингредиентов на 3 порции
- 700 г
- 100 г
- 1/2 шт
- 1 шт
- 1 зуб.
- 1/4 ч. л.
- 1 ч. л.
Пищевая ценность
Порций: 373Ккал
3.8Белки
1Жиры
13.1Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Котлеты из цветной капусты"
Шаг 1
Цветную капусту разбираем на довольно крупные соцветия. Складываем в глубокую миску, подходящую для микроволновой печи. Накрываем пищевой пленкой, отправляем в микроволновку готовится 15 минут при максимальной мощности.
Готовая капуста должна остыть.
Готовая капуста должна остыть.
Шаг 2
Цветную капусту разминаем в пюре толкушкой для картофеля.
Шаг 3
Всыпаем туда же муку.
Шаг 4
Добавим измельченный репчатый лук.
Шаг 5
Солим, перчим, вбиваем яйцо и добавим выдавленный зубчик чеснока.
Хорошенько перемешиваем.
Хорошенько перемешиваем.
Шаг 6
Подготовим муку для панировки.
Шаг 7
Мокрыми руками формируем котлетку, обваляем в муке, обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.
Шаг 8
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлеты перекладываем на бумажное полотенце.
Готовые котлеты перекладываем на бумажное полотенце.
Шаг 9
Котлеты из цветной капусты готовы, по желанию подаем их с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0