Салат из свеклы с кукурузой
Салаты из овощей
Подготовка
1 час
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Очень вкусный витаминный салат из свеклы, кукурузы, красного лука и свежей зелени. Сочный, яркий, легкий, диетический, отлично подходит для поста. Готовить его весьма просто, все ингредиенты обычные и доступные, как правило, есть в каждом доме.
Свеклу лучше всего запечь в духовке, но также ее можно отварить или запечь в микроволновой печи. Последний вариант значительно экономит время.
Зелень берите любую по своему вкусу, сюда отлично подходит укроп и петрушка.
Салат из свеклы и кукурузы получается действительно очень вкусным, обязательно сохраните себе этот простой рецепт.
Свеклу лучше всего запечь в духовке, но также ее можно отварить или запечь в микроволновой печи. Последний вариант значительно экономит время.
Зелень берите любую по своему вкусу, сюда отлично подходит укроп и петрушка.
Салат из свеклы и кукурузы получается действительно очень вкусным, обязательно сохраните себе этот простой рецепт.
Ингредиентов на 2 порции
- 1 шт
- 1 бан.
- 1/2 шт
- 1/2 пуч.
- 1/2 пуч.
- 2 зуб.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории247Кал, ккал
Белки - 8.99 г (15.29%)
15.293617021277%
Жиры - 3.71 г (6.31%)6.3148936170213%
Углеводы - 46.06 г (78.39%)78.391489361702%
Как приготовить "Салат из свеклы с кукурузой"
Шаг 1
Свеклу отвариваем или запекаем в духовке, до полной готовности, примерно 1 час, обязательно проверяйте готовность. Также можно запечь свеклу в микроволновке. Крупная свекла запекается на полной мощности в микроволновой печи минут 10. Все же зависит от размера овоща и мощности вашей техники.
Даем полностью остыть, очищаем и нарезаем небольшим кубиком. Складываем в глубокую миску.
Даем полностью остыть, очищаем и нарезаем небольшим кубиком. Складываем в глубокую миску.
Шаг 2
К свекле добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 3
Красный лук нарезаем очень тонкими полукольцами, перекладываем к остальным продуктам.
Туда же добавим чеснок. Его можно пропустить через пресс или очень мелко нарубить ножом.
Туда же добавим чеснок. Его можно пропустить через пресс или очень мелко нарубить ножом.
Шаг 4
Теперь добавим измельченную свежую зелень, соль и черный молотый перец по вкусу, можно еще добавить немного ароматных трав, таких как прованские или итальянские. Заправляем небольшим количеством растительного масла, хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
Вот и готов очень вкусный салат из свеклы с кукурузой.
Приятного всем аппетита!
Приятного всем аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий