Свекла в микроволновке - быстрый способ

Свеклу лучше брать небольшого размера. Вымыть и высушить.

Поместить в пакет для запекания, завязать края. Проткните пакет зубочисткой в нескольких местах.

Поместите свеклу в микроволновку. Поставьте на 5 минут на полную мощность. Может потребоваться 5-8 минут. Все зависит от размера овоща и от мощности вашей микроволновки. Обязательно проверьте на готовность: проткните зубочисткой, свекла должна быть мягкая. Если нет, отправьте еще на 1-2 минуты до полной готовности.

Свекла в микроволновке готова! Добавляйте в салаты или как гарнир. Приятного аппетита!

💡 Полезные советы

• Сохранение сочности: Добавьте в пакет буквально одну столовую ложку воды перед тем, как его завязать. Горячий пар создаст идеальный эффект бани, и свекла точно не пересохнет и не сморщится.
  
  
• Работа с крупными плодами: Если у вас под рукой только крупная свекла, не запекайте ее целиком — велика вероятность, что серединка останется сырой. Лучше разрежьте ее на 2-4 части, так она приготовится равномерно и уложится в те самые 5-8 минут.
  
  
• Секрет легкой очистки: Достав пакет из микроволновки (осторожно, внутри горячий пар!), дайте овощу полежать закрытым пару минут. Затем достаньте свеклу и сразу обдайте её ледяной водой — после такого контраста температур кожура снимется очень легко и быстро.