Кабачки в панировке в духовке

Блюда из овощей

4.25 (16)

Валентина

76 886

Подготовка:

15 минут

Приготовление:

15 минут

Рецепт на:

4 порции

Запеченные кабачки в духовке в ароматной хрустящей панировке со специями и сыром. Такие кабачки намного полезнее, чем жаренные. А еще такой способ существенно экономит время, ведь стоять над плитой и обжаривать каждый кабачок не придется.

Кабачки в духовке получаются очень вкусные, а готовить их быстро и легко. Обязательно сохраните этот простой рецепт, в сезон кабачков он вам обязательно пригодится. Запеченные кабачки с хрустящей сырной корочкой можно подать по желанию с соусом как самостоятельное блюдо или в дополнение к другим кушаньям.

Ингредиентов на 4 порции

Кабачок 1 кг
Сыр твердый 100 г
Сухари панировочные 100 г
Карри 2 ч. л.
Чеснок сухой 2 ч. л.
Соль по вкусу
Масло растительное

Пищевая ценность порции

Калории 259 Кал, ккал

Белки 11.43 г (21.07%)

Жиры 8.42 г (15.52%)

Углеводы 34.4 г (63.41%)

Как приготовить "Кабачки в панировке в духовке"

Шаг 1

Кабачки нам нужны небольшие молодые. Нарезаем пластинами.

Шаг 2

Панировочные сухари высыпаем на удобное плоское блюдо. Добавляем сухой чеснок и карри. В составе приправы карри есть соль, поэтому соль я не добавляю.

Шаг 3

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к сухарям.

Шаг 4

Сухари с приправами и сыр тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Каждую полоску кабачка смазываем растительным маслом с двух сторон.

Шаг 6

С двух сторон обмакиваем в панировку.

Шаг 7

Противень застилаю пергаментом и слегка смазываю его растительным маслом.
Выкладываем кабачки в панировке.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 8