Кабачки с чесноком и травами в духовке
Закуски из овощей
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Молодые кабачки запеченные в духовке с чесноком и ароматными прованскими травами - очень вкусно, быстро, просто и полезно! Такая пикантная закуска из кабачков подойдет к любым мясным блюдам и гарнирам. Подавать будем с натертым сыром на еще горячие кабачки.
Также можно сделать любой соус на основе йогурта, сметаны или майонеза.
Также можно сделать любой соус на основе йогурта, сметаны или майонеза.
Ингредиентов на 4 порции
- 2 шт
- 2-3 зуб.
- 50 г
- 4 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 щепот.
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории267Кал, ккал
Белки - 6.91 г (14.48%)
14.484241438985%
Жиры - 15 г (31.45%)31.454192668729%
Углеводы - 25.77 г (54.06%)54.061565892286%
Как приготовить "Кабачки с чесноком и травами в духовке"
Шаг 1
Молодые кабачки (вес двух кабачков около 600 г) нарежем пластинами толщиной 5-7 мм.
Шаг 2
В пиалу вливаем оливковое масло, к нему добавим прованские травы.
Шаг 3
Туда же добавим соль, молотый перец по вкусу и выдавленный чеснок.
Хорошо все перемешиваем.
Хорошо все перемешиваем.
Шаг 4
С помощью кулинарной кисти смазываем получившейся смесью кабачки с двух сторон.
Оставим промариноваться на 15-20 минут.
Оставим промариноваться на 15-20 минут.
Шаг 5
Затем перекладываем на противень с пергаментом.
Отправляем в разогретую духовку. Запекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем в разогретую духовку. Запекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Кабачки с чесноком и травами сразу же посыпаем натертым твердым сыром и подаем к столу.
Шаг 7
Можем подать с мясом, гарниром или просто с любимым соусом как самостоятельное блюдо.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий