Лодочки из кабачков с курицей

Фаршированные овощи

5 (2)

Оксана М. @Оксана М.

34 292

Подготовка:

15 минут

Приготовление:

40 минут

Рецепт на:

4 порции

Кабачки в виде лодочек запеченные в духовке с мясной пикантной начинкой - полноценное второе блюдо. Фаршировать кабачки будем курицей с ароматной французской горчицей, а подавать со свежей зеленью. Блюдо получается очень простым в приготовлении, вкусным и сочным.

Ингредиентов на 4 порции

Кабачок 2 шт
Филе куриное 300 г
Горчица в зернах 2 ч. л.
Петрушка 10 г
Масло растительное 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Перец черный по вкусу

Пищевая ценность

Порций: 4

38Ккал

3.6Белки

0.7Жиры

4Углеводы

100Вес (г)

Белки 43% Жиры 8% Углеводы 49%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Лодочки из кабачков с курицей"

Шаг 1

Кабачки разрежьте вдоль и аккуратно чайной ложкой удалите мякоть. Мякоть нам понадобится в начинке.

Шаг 2

Мякоть нарежьте очень мелко и отправьте в глубокую миску.

Шаг 3

Куриное филе нарежьте мелким кубиком. Отправьте его к мякоти кабачка.

Шаг 4

Добавьте горчицу, соль, перец. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Лодочки кабачков выложите на противень с пергаментом. Внутри смажьте их растительным маслом, немного посолите и поперчите. Наполните начинкой и отправьте в хорошо разогретую духовку на 40 минут. Выпекайте при температуре 200 градусов.

Шаг 6