Консервированный тунец — это универсальный продукт, который должен быть в запасе у каждой хозяйки. Он обладает ярким вкусом, содержит много белка и идеально сочетается с самыми разными ингредиентами: от свежих овощей до отварного картофеля и яиц. Мы собрали 5 совершенно разных рецептов салатов с тунцом, которые выручат вас как в будний вечер, так и перед приходом гостей.
1. Быстрый салат с тунцом и огурцом
Нежный и сытный быстрый салат с тунцом готовится всего за 15 минут. Это блюдо отлично подойдет, когда нужно приготовить что-то на скорую руку, так как оно требует минимума ингредиентов.
Понадобится:
Консервированный тунец — 1 банка
Куриное яйцо — 3 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Как готовить: Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте мелким кубиком. Свежий огурец также нарежьте кубиками. Слейте жидкость с консервированного тунца и разомните рыбу вилкой. Соедините тунец, яйца и огурец, добавьте майонез и при необходимости подсолите по вкусу.
2. Салат с морской капустой и тунцом
Оригинальный салат с морской капустой и тунцом сочетает в себе пикантность маринованного лука и приятную сладость консервированной кукурузы.
Понадобится:
Морская капуста — 250 г
Тунец в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Яйцо куриное — 3 шт.
Красный лук — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Для маринада: вода (100 мл), уксус 6% (1 ст. л.), сахар (1 ч. л.), соль (1/2 ч. л.)
Как готовить: Красную луковицу нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте в смеси воды, уксуса, сахара и соли на 10 минут, после чего слейте жидкость. В глубокую миску отправьте тунец без жидкости, морскую капусту, кукурузу и нарезанные отварные яйца. Добавьте маринованный лук, заправьте домашним майонезом и хорошо перемешайте.
3. Салат с тунцом и пекинской капустой
Легкий, хрустящий и очень сочный салат с тунцом и пекинской капустой станет отличным дополнением к любому столу. В нем гармонично сочетаются свежесть овощей и пикантность твердого сыра.
Понадобится:
Пекинская капуста — 1/2 шт.
Тунец в собственном соку — 1 банка
Зеленый горошек — 1 банка
Твердый сыр — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Майонез и соль — по вкусу
Как готовить: Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и измельчите заранее отваренные яйца. Твердый сыр натрите на крупной терке. Слейте жидкость с консервированного горошка и тунца, соедините их с остальными ингредиентами в глубокой емкости. Посолите по вкусу, заправьте домашним майонезом и перемешайте перед подачей.
4. Слоеный салат с тунцом
Нарядный и насыщенный слоеный салат с тунцом готовится из доступных корнеплодов и яблока, которое придает блюду особенную изюминку.
Понадобится:
Тунец консервированный — 200 г
Картофель — 4 шт.
Яблоко — 1 шт.
Огурец маринованный — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Куриное яйцо — 4 шт.
Красный лук (1 шт.) и зеленый лук (4 шт.)
Майонез — 100 г
Как готовить: Отварите, остудите и натрите на терке картофель, морковь и яйца. Выкладывайте салат слоями: первый слой — картофель с майонезом. Второй слой — размятый тунец с майонезом. Третий слой — морковь с майонезом. Четвертый — тертые маринованные огурцы с майонезом. Пятый слой — тертое яблоко без майонеза. Сверху посыпьте тертым яйцом, смажьте майонезом и украсьте зеленым луком. Оставьте в холодильнике на час для пропитки.
5. Салат Ницца с тунцом
Средиземноморская классика в легком исполнении. Питательный салат Ницца с тунцом заправляется оливковым маслом и радует богатым вкусом благодаря добавлению оливок и свежих томатов черри.
Понадобится:
Тунец в собственном соку — 150 г
Оливки зеленые — 100 г
Яйца вареные — 2 шт.
Помидоры черри — 10-12 шт.
Огурец — 1 шт.
Красный лук — 0.5 шт.
Петрушка, соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 4 ст. л.
Для маринада: винный уксус (50 г), вода (100 г)
Как готовить: Половинку красного лука нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте в смеси воды и винного уксуса. Разрежьте черри пополам, нарежьте огурец, вареные яйца и измельчите петрушку. В глубокой миске соедините тунец, зеленые оливки без косточек и все подготовленные ингредиенты, включая маринованный лук. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Подавайте на листьях салата.
Сохраните эти рецепты, чтобы не потерять!
Салаты с консервированным тунцом — это настоящая кулинарная палочка-выручалочка. Они готовятся буквально за считанные минуты, не требуют сложных навыков и всегда радуют насыщенным, сбалансированным вкусом. Вы можете подавать их в красивом салатнике на праздничный стол, собирать нарядными слоями через кулинарное кольцо или использовать как полезную начинку для утренних тостов и тарталеток.
Комментарии 0