Рецепт вкусного салата с тунцом, яблоком и овощами - отличная идея для праздничного стола! Слоеный салат получается нежным и насыщенным, а готовится он из простых доступных продуктов. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, поэтому настоятельно советую приготовить такой красивый салатик.
Слоеный салат с тунцом
Приготовление:
50 минут
Рецепт на:
4 порции
Ингредиентов на 4 порции
- 200 г
- 4 шт
- 1 шт
- 4 шт
- 4 шт
- 1 шт
- 4 шт
- 2 шт
- 100 г
Пищевая ценность
Порций: 493Ккал
5.2Белки
5.2Жиры
6.4Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Слоеный салат с тунцом"
Шаг 1
Морковь, картофель, яйца отварите до полной готовности. Остудите, очистите и натрите каждый ингредиент на терке.
Первым слоем в форму выложите картофель, "порисуйте" майонезом (кстати, для промазывания слоев идеально подойдет густой домашний майонез за пять минут).
Шаг 2
С тунца слейте жидкость, разомните его вилкой и выложите следующим слоем. Снова смажьте майонезом.
Шаг 3
На тунец выложите морковь. Майонез.
Шаг 4
Огурцы натрите на терку, выкладывайте следующим слоем. Майонез.
Шаг 5
Яблоко также натрите на терку, выложите в форму. Это единственный слой, который смазывать майонезом не нужно.
Шаг 6
Сверху посыпьте натертым на терку яйцом, смажьте майонезом и украсьте по своему усмотрению зеленым луком.
Шаг 7
Слоеный салат с тунцом желательно поставить на час в холодильник для пропитки и можно подавать к столу. На праздничном столе отличную компанию ему составит хрустящий запеченный багет с сыром и зеленью. Приятного аппетита!
Полезные советы
- Секрет воздушных слоев: Чтобы салат получился по-настоящему нежным и тающим во рту, никогда не придавливайте и не размазывайте майонез ложкой по слоям — это утрамбовывает натертые продукты. Лучше всего переложить майонез в кулинарный мешок (или обычный пакет со срезанным уголком) и наносить его в виде тонкой частой сеточки.
- Как избежать лишней влаги: В Шаге 4 используются маринованные огурцы. После натирания на терке они выделят очень много рассола, который может скопиться на дне салатника. Обязательно слегка отожмите огуречную стружку руками, прежде чем выкладывать ее на слой моркови.
- Защита яблока от потемнения: Натертое свежее яблоко (Шаг 5) имеет свойство быстро окисляться и темнеть, что может испортить внешний вид салата на срезе. Чтобы этого избежать, сразу после натирания сбрызните яблоко небольшим количеством лимонного сока и перемешайте — это сохранит цвет и добавит вкусу приятную кислинку.
- Любителям праздничных салатов: Если вам нравятся нежные слоеные блюда из консервированной рыбы, советуем также приготовить салат «Мимоза» с тунцом и сыром — ещё один проверенный годами хит для семейного застолья.
Комментарии (4)
Читать и обсуждать
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 4