Пирог с тунцом и сыром

5 (2)
Пироги
Пирог с тунцом и сыром
0
118
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 порций
 
Описание
Невероятно вкусный заливной пирог из сырного теста с тунцом и крем-сыром. Сытный, ароматный, румяный, сочный - идеально для уютного домашнего обеда или веселого пикника.
Это настолько простой и быстрый рецепт, что вы успеете его приготовить перед самым приходом гостей.
Подавать лучше всего в теплом виде прямо после приготовления.
Ингредиентов на 8 порций
  • 150 г
  • 4 шт
  • 130 г
  • 150 г
  • 120 мл
  • 100 г
  • по вкусу
  • 1 ч. л.
Пищевая ценность порции

Калории224Кал, ккал

Белки - 15.2 г (37.37%)
37.370539967424%
Жиры - 11.91 г (29.28%)
29.278711699806%
Углеводы - 13.57 г (33.35%)
33.35074833277%

Как приготовить "Пирог с тунцом и сыром"

Шаг 1
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Сыр натираем на крупной терке и перекладываем его в глубокую миску.

Немного сыра оставим, нам он понадобится в конце.
Шаг 3
Вбиваем туда же 3 яйца, а с четвертого яйца только белок. Желток с него мы используем для смазывания поверхности пирога.
Шаг 4
Вливаем молоко. Перемешиваем.
Шаг 5
К получившейся массе добавляем просеянную муку. Хорошо все перемешиваем ложкой.
Шаг 6
У нас получилось сырное тесто. Теперь займемся начинкой.
Шаг 7
Для начинки тунец разминаем вилкой. К нему добавим крем-сыр и измельченный зеленый лук. Перемешиваем.
Шаг 8
Форму для запекания смазываем растительным маслом - дно и бортики.
Выливаем туда половину теста, распределим.
Шаг 9
Всю начинку равномерно распределим по поверхности, делаем небольшие отступы по краям.
Шаг 10
Сверху выливаем вторую часть теста, разровняем верх.

Отправляем в уже разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Пирог должен подрумяниться.
Шаг 11
Вынимаем пирог из духовки. Смазываем желтком, посыпаем оставшимся сыром и кунжутом. Отправляем снова в духовку на 5-7 минут.
Шаг 12
Пирог с тунцом и сыром готов!
Шаг 13
Нарезаем и подаем в теплом виде. Обязательно приготовьте такой пирог, невозможно удержаться и не съесть хоть кусочек.
Очень вкусно!
Шаг 14
Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 2 0
Написать
Оставить комментарий