Луковый пирог с тунцом получается очень вкусным, нежным, а готовить его проще простого. Закусочный пирог с консервированным тунцом и жареным луком можно подавать к первым блюдам, брать с собой на пикник или на работу как перекус.
Пирог красивый, румяный, с аппетитным декором из луковых колец. Тесто с добавлением натертого сыра можно взять за основу и экспериментировать с начинками.

Шаг 1

Тунец нам понадобится консервированный в собственном соку. Разомните кусочки тунца вилкой.
Репчатый лук нарежьте мелко и обжарьте, пусть остывает.

Шаг 2

Яйца взбейте с солью венчиком.

Шаг 3

К яйцам влейте молоко, растительное масло, добавьте натертый сыр. Перемешайте.

Шаг 4

Сюда же просейте муку вместе с разрыхлителем. Перемешайте, чтобы не было комочков муки.

Шаг 5

Тесто готово.

Шаг 6

В форму для запекания выложите половину теста, разровняйте.

Шаг 7

Далее равномерно выкладываем тунец.

Шаг 8

Сверху на тунец кладем обжаренный лук.

Шаг 9

Теперь выкладываем вторую часть теста, разравниваем поверхность. Украшаем кольцами красного лука.
Форму отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут, температура выпекания 180 градусов.
У меня ушло на выпекание 40 минут, следите за своей духовкой.

Шаг 10

Пирог обязательно нужно будет проверить деревянной палочкой или зубочисткой, она должна оставаться сухой и чистой, а сам пирог должен быть румяным и не пригореть.

Шаг 11