Картофельный пирог с грибами и курицей
Пироги
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Очень вкусный пирог из картофеля с курицей и грибами готовится просто и быстро. Аппетитный картофельный пирог с курино-грибной начинкой и тягучим сыром - идеальное сочетание! Блюдо вполне самодостаточное и питательное. Его можно подать дома на обед или ужин со свежим салатом, а можно также взять с собой на работу или пикник в качестве перекуса.
Форма для запекания использована диаметром 20 см.
Форма для запекания использована диаметром 20 см.
Ингредиентов на 4 порции
- 5 шт
- 200 г
- 300 г
- 150 г
- 1 шт
- 150 г
- 1 шт
- 2 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории527Кал, ккал
Белки - 37.19 г (34.96%)
34.959578868208%
Жиры - 18.88 г (17.74%)17.742996803911%
Углеводы - 50.32 г (47.3%)47.297424327881%
Как приготовить "Картофельный пирог с грибами и курицей"
Шаг 1
В первую очередь сварите картофель, пюрируйте его и оставьте остывать.
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте к нему куриное филе порезанное на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе 5 минут.
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте к нему куриное филе порезанное на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе 5 минут.
Шаг 2
Грибы нарежьте пластинами, подрумяньте с двух сторон.
Шаг 3
К уже остывшему картофелю вбейте яйцо.
Шаг 4
В миску с картофелем добавьте муку, немножко черного перца и соли.
Шаг 5
Перемешайте до однородности.
Шаг 6
Картофельное тесто выложите в форму с бортиками устеленную пергаментом. Распределите по дну и бортикам так, чтобы слой теста был достаточно толстым.
Шаг 7
Выложите обжаренную курицу с луком, ложкой разровняйте.
Шаг 8
Сверху уложите грибы.
Шаг 9
Накройте фольгой, отправьте в разогретую духовку на 20 минут, температура 180 градусов.
Шаг 10
Снимите фольгу, посыпьте натертым сыром и отправьте снова в духовку уже без фольги на 8-10 минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 11
Картофельный пирог с грибами и курицей готов. Это очень вкусно и сытно!
Комментарии (1)
Показать
Комментарии (1)
Оставить комментарий