Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Выпечка из лаваша

5 (1)

Оксана М.

1 266

Подготовка:

20 минут

Приготовление:

20 минут

Рецепт на:

8 порций

Быстрый пирог из лаваша с творогом, твердым сыром и зеленью. Невероятно простой в приготовлении, очень вкусный, с румяной хрустящей корочкой и нежной начинкой. Идеально подойдет для завтрака или полезного перекуса.

Ингредиентов на 8 порций

Основа

Лаваш круглый 2 шт
Сыр твердый 50 г
Яйцо куриное 1 шт
Кунжут по вкусу

Начинка

Творог 300 г
Сыр твердый 30 г
Яйцо куриное 1 шт
Зелень 1/2 пуч.
Соль 1 щепот.

Пищевая ценность порции

Калории 224 Кал, ккал

Белки 14.28 г (31.87%)

Жиры 8.02 г (17.91%)

Углеводы 22.5 г (50.22%)

Как приготовить "Пирог из лаваша с сыром и зеленью"

Шаг 1

Для начала займемся начинкой. К творогу добавим сыр натертый на мелкой терке.

Шаг 2

Сюда же вбиваем яйцо, добавим измельченную зелень (половину небольшого пучка микса петрушки и укропа). Также добавим щепотку соли или по своему вкусу. Хорошо перемешиваем. Это удобно делать вилкой.

Шаг 3

В рецепте мы будем использовать два тонких круглых лаваша диаметром 30 см.
Один лаваш смазываем яйцом.

Шаг 4

Посыпаем натертым твердым сыром (50 г).

Шаг 5

Сверху накрываем вторым лавашом и придавливаем поверхность руками.

Шаг 6

Разрезаем ножом или ножницами на 8 частей.

Шаг 7

Далее все кусочки выкладываем на противень с пергаментом, как показано на фото, внахлест.

Шаг 8

По кругу выкладываем начинку.

Шаг 9

Все края заправляем внутрь. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую духовку, время выпекания примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 10