Чесночные стрелки с луком и морковью
Блюда из овощей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Как приготовить чесночные стрелки, чтобы было очень вкусно? Простой рецепт отличной закуски или гарнира - чесночные стрелки с морковью, луком и пряными специями жареные на сковороде. Блюдо очень простое, готовится легко и быстро. Прекрасно подойдет к мясу, рыбе, картофелю, кашам.
Ингредиентов на 3 порции
- 400 г
- 1 шт
- 1 шт
- 30 г
- 3-4 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/4 ч. л.
- 1 ч. л.
- 2 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории267Кал, ккал
Белки - 3.75 г (9.95%)
9.9469026548673%
Жиры - 22.73 г (60.35%)60.345132743363%
Углеводы - 11.19 г (29.71%)29.70796460177%
Как приготовить "Чесночные стрелки с луком и морковью"
Шаг 1
Берем чесночные стрелки. Отрезаем верхнюю часть с семенами и грубую нижнюю часть, если такая имеется.
Шаг 2
Стрелки нарезаем полосочками по 5-6 см. Моем и просушим.
Шаг 3
Сковороду разогреваем, вливаем растительное масло и кладем кусочек сливочного масла.
Шаг 4
Перекладываем туда наши нарезанные стрелки.
Шаг 5
К ним добавляем лук нарезанный полукольцами и тонко нарезанную или натертую на крупной терке морковь. Обжариваем на небольшом огне регулярно помешивая до готовности, на это уйдет минут 20-30.
Шаг 6
Стрелки уменьшились в объеме, поменяли свой цвет.
В конце приготовления добавляем молотый имбирь, паприку, острый красный перец, соль и кунжут.
В конце приготовления добавляем молотый имбирь, паприку, острый красный перец, соль и кунжут.
Шаг 7
Обжариваем помешивая еще пару минут.
Шаг 8
Чесночные стрелки с луком и морковью - вкусные, ароматные и пикантные.
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
Комментарии (1)
Показать
Комментарии (1)
Оставить комментарий