Быстрые маринованные шампиньоны
Приготовление:
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Вкусные домашние маринованные грибы, которые можно есть сразу после остывания. Шампиньоны по этому рецепту всегда нравятся гостям, тем более это весьма актуальное дополнение к любому праздничному столу. Предлагаю проверенный маринад для шампиньонов, так грибочки получаются намного вкуснее магазинных.
Ингредиентов на 4 порции
Основное
- 500 г
- 1 шт
- 2 зуб.
Маринад
- 50 мл
- 150 мл
- 3 шт
- 8 шт
- 8 шт
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
Пищевая ценность порции
Белки
5.93 г (10.89%)
Жиры
38.61 г (70.88%)
Углеводы
9.93 г (18.23%)
Как приготовить "Быстрые маринованные шампиньоны"
Шаг 1
Хорошо вымытые грибочки обжаривайте на сухой сковороде в течении 5-ти минут, они должны пустить сок.
Шаг 2
Сделайте маринад. В глубокую миску влейте подсолнечное масло, уксус, туда же добавьте два вида перца, соль, сахар, лавровый лист. Перемешайте.
Влейте маринад в сковороду с грибами, готовьте на маленьком огне под крышкой, иногда помешивайте.
Влейте маринад в сковороду с грибами, готовьте на маленьком огне под крышкой, иногда помешивайте.
Шаг 3
Переложите грибы вместе с маринадом в глубокую миску. К ним добавьте нарезанные репчатый лук и чеснок. Все это хорошо перемешайте.
Шаг 4
Дайте остыть при комнатной температуре.
Шаг 5
Быстрые маринованные шампиньоны подавайте охлажденными. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0