Луковые кольца с сыром

Снэк

5 (2)

Елена Левченко @Lady Le

24 500

Приготовление:

30 минут

Рецепт на:

2 порции

Хрустящие луковые кольца с сыром в панировке - отличная закуска! Такие кольца получаются намного вкуснее, чем те, которые подают в пабах под пенное, ведь в домашнем варианте есть еще начинка. Готовится такой снэк очень просто и из минимального количества продуктов. Предлагаю детальный рецепт вкуснейшей эффектной закуски, которая обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиентов на 2 порции

Лук репчатый 2 шт
Сыр твердый 100 г
Яйцо куриное 5 шт
Мука пшеничная 250 г
Сухари панировочные 230 г
Масло подсолнечное (для жарки)

Пищевая ценность

Порций: 2

250Ккал

10.8Белки

6.4Жиры

38.1Углеводы

100Вес (г)

Белки 19% Жиры 12% Углеводы 69%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Луковые кольца с сыром"

Шаг 1

Очистите от шелухи лук и отрежьте с двух сторон края.

Шаг 2

Большую часть лука, которая у нас получилась, нарежьте на крупные кольца, около 1 см толщиной.

Шаг 3

Разделите на кольца.

Шаг 4

Сыр нарежьте на тонкие полосочки и поместите внутрь самых крупных колец.

Шаг 5

Сыр должен быть внутри по всему луковому колечку, как на фото.

Шаг 6

Внутрь поместите колечко лука поменьше. Таким образом сыр получается прослойкой между луком.

Шаг 7

Получившиеся заготовки переложите в холодильник на 1 час.

Шаг 8

Подготовьте три удобных мисочки для панировки. В одной взбейте вилкой яйца, в остальные высыпьте муку и сухари.
Запанируйте кольца в такой последовательности: мука, яйца, сухари, а потом снова обмакните во взбитые яйца и обваляйте в сухарях.

Шаг 9

В сотейник или небольшую кастрюльку влейте растительное масло, разогрейте его. Обжаривайте кольца до аппетитного золотого цвета. Готовые снэки выложите на бумажную салфетку.

Шаг 10